Mise à jour 06/12/2025
ROLFO CREATIONS (FERMENTO)
En activitéSAS · SAINT-LAURENT-DU-VAR (06700) · créée le 29/09/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 832 433 981
- SIRET du siège
- 832 433 981 00012
- TVA intracommunautaire
- FR95832433981
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 29/09/2017
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.81ZCommerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
- Adresse du siège
- 173 AVENUE DES MIMOSAS, 06700 SAINT-LAURENT-DU-VAR
- Dirigeant
- PASCAL DESIRE ANDRE ROLFOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Activité
Boulangerie, pâtisserie, glaces, salon de thé, restauration rapide, snack, pâtes fraîches, traiteur, ateliers culinaires et formation professionnelle, ambulant, sur foires et marchés, actions et insertion au titre du handicap, avec vente de boissons alcoolisées. ; BOULANGERIE-PTISSERIE FABRICATION DE GLACES ET SORBETS FAB ARTISANALE ASSOCIE LA VENTE DE PLATS POUR CONSOMMATION IMMDIATE
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 28 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 56,66 | |
| Marge brute (k €) | 36,36 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 19,83 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,98 | |
| Résultat net (k €) | 18,99 |
Voir les 23 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 27,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 64,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 35,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 33,5 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -3,76 | -10,75 |
| BFR (j) | -68 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 264 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 18,98 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 33,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -1,26 | -1,18 |
| Trésorerie (k €) | 2,50 | 9,57 |
| Autonomie financière (%) | 9,3 | 6,4 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Fonds propres (k €) | 4,63 | 3,82 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 33,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 497,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 497,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 20,93 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,9 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (€) | 536 | |
| Salaires / CA (%) | 0,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 565 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- PASCAL ROLFO
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
173 AVENUE DES MIMOSAS, 06700 SAINT-LAURENT-DU-VAR
créé le 29/09/2017 · 1 à 2 salariés
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