Mise à jour 06/12/2025
ROSE DE LA MORINIERE
En activitéSAS · BEAUPREAU-EN-MAUGES (49110) · créée le 01/01/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 519 140 727
- SIRET du siège
- 519 140 727 00016
- TVA intracommunautaire
- FR87519140727
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/2010
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 55.10ZHôtels et hébergement similaire
- Adresse du siège
- CHATEAU LD LA MORINIERE, 49110 BEAUPREAU-EN-MAUGES
- Dirigeant
- PASCAL PRINGARBEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Hébergement
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,15 | 1,05 |
| Marge brute (k €) | 907,58 | 804,15 |
| EBITDA - EBE (k €) | 24,31 | -2,63 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 14,87 | 67,15 |
| Résultat net (k €) | 11,43 | 32,57 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,3 | 44,2 |
| Taux de marge brute (%) | 79,0 | 76,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,1 | -0,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,3 | 6,4 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 48,12 | 31,01 |
| BFR exploitation (k €) | -69,57 | -96,79 |
| BFR hors exploitation (k €) | 117,69 | 127,80 |
| BFR (j) | 15 | 11 |
| BFR exploitation (j) | -22 | -33 |
| BFR hors exploitation (j) | 37 | 44 |
| Délai de paiement clients (j) | 9 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 8 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 8,75 | -20,95 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,8 | -2,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 42,68 | 61,78 |
| Couverture du BFR (%) | 88,7 | 199,2 |
| Trésorerie (k €) | -5,44 | 30,77 |
| Dettes financières (k €) | 103,63 | 135,73 |
| Capacité de remboursement | 11,85 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 63,9 | 90,1 |
| Autonomie financière (%) | 40,7 | 34,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,09 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 197,41 | 222,34 |
| Liquidité générale (%) | 91,9 | 94,5 |
| Couverture des dettes (%) | 8,4 | -15,4 |
| Fonds propres (k €) | 162,07 | 150,64 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 1,0 | 3,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,1 | 21,6 |
| Rentabilité économique (%) | 5,6 | 23,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 473,20 | 423,21 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,2 | 40,2 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 438,81 | 420,24 |
| Salaires / CA (%) | 38,2 | 40,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 22,33 | 20,79 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- PASCAL PRINGARBE
Président de SAS
- MURIEL AGNES PRINGARBE
Directeur Général
- PAULINE ISABELLE LACROIX
Directeur Général
Établissements
3 ouverts sur 3Siège519 140 727 00016
Siège social
CHATEAU LD LA MORINIERE, 49110 BEAUPREAU-EN-MAUGES
créé le 01/01/2010 · 6 à 9 salariés
Établissements secondaires ouverts (2)519 140 727 00024519 140 727 00032
LA PERGOLA
PARC DE MOINE BOULEVARD DELHUMEAU PLESSIS, 49300 CHOLET
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/07/2014 · 1 à 2 salariésCholet
LE RESTAURANT DU GOLF
RESTAURANT DU GOLF LE CHENE LANDRY, 49300 CHOLET
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/09/2016 · 6 à 9 salariésCholet
