Mise à jour 06/12/2025
ROTISSERIE DUHAYON (ROTISSERIE DU HAYON)
En activitéSARL · SAINGHIN-EN-WEPPES (59184) · créée le 20/12/1994
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 399 886 167
- SIRET du siège
- 399 886 167 00044
- TVA intracommunautaire
- FR52399886167
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/12/1994
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 738 RUE GAMBETTA, 59184 SAINGHIN-EN-WEPPES
- Dirigeant
- Philippe WIGNOBLEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
La vente de poulets rôtis ainsi que la préparation et la confection des plats divers, sédentaire et non sédentaire à emporter et à livrer à domicile. ; ROTISSERIE ET FABRICATION DE PLATS PREPARES A EMPORTER
- Capital social
- 15 244,9 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
3 exercices · 29 ratios| Performance | 2019 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 484,94 | 467,37 |
| Marge brute (k €) | 216,17 | 195,00 |
| EBITDA - EBE (k €) | 22,47 | 1,50 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 20,49 | -3,24 |
| Résultat net (k €) | 17,95 | -1,71 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 44,6 | 41,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,6 | 0,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,2 | -0,7 |
| Gestion BFR | 2019 | 2017 |
| BFR (k €) | -41,06 | -36,99 |
| BFR (j) | -30 | -28 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 20 | 19 |
| Autonomie financière | 2019 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 19,92 | 3,61 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,1 | 0,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 63,21 | 31,69 |
| Trésorerie (k €) | 104,26 | 68,68 |
| Autonomie financière (%) | 49,6 | 39,5 |
| Solvabilité | 2019 | 2017 |
| Fonds propres (k €) | 69,30 | 43,44 |
| Rentabilité | 2019 | 2017 |
| Marge nette (%) | 3,7 | -0,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25,9 | -3,9 |
| Rentabilité économique (%) | 29,6 | -7,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 161,25 | 147,75 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,3 | 31,6 |
| Structure d’activité | 2019 | 2017 |
| Effectif | 7 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 135,91 | 141,75 |
| Salaires / CA (%) | 28,0 | 30,3 |
| Impôts et taxes (€) | 2 881 | 4 491 |
Dirigeants
1- Philippe WIGNOBLE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 4Siège social
738 RUE GAMBETTA, 59184 SAINGHIN-EN-WEPPES
créé le 01/07/2014 · 6 à 9 salariésDépartement Nord
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
8 RUE DES SARRAZINS, 59000 LILLE
NAF 52.6D · créé le 20/12/1994 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
1 PLACE DE LA NOUVELLE AVENTURE, 59000 LILLE
NAF 55.5D · créé le 15/03/1998 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
8 RUE DE LA NAVETTE, 59246 MONS-EN-PEVELE
NAF 47.81Z · Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés · créé le 01/01/2002 · Non employeuse
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