Mise à jour 06/12/2025

ROTISSERIE MONTAIGNE REDON (ROTISSERIE MONTAIGNE)

En activité

SARL · MARSEILLE (13009) · créée le 04/05/2020

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
884 199 944
SIRET du siège
884 199 944 00015
TVA intracommunautaire
FR14884199944
Forme juridique
SARL
Date de création
04/05/2020
Effectif salarié
6 à 9 salariés (2024)
Établissements
1 ouvert sur 1
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10CRestauration de type rapide
Adresse du siège
CENTRE COMMERCIAL 170 BOULEVARD DU REDON, 13009 MARSEILLE
Dirigeant
JULIEN VAHE CHAHINIANGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Restauration rapideIDCC 1501

Activité

Objet social

rôtisserie au feu de bois articles accessoires

Capital social
5 000 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

2 exercices · 31 ratios
Indicateur du graphique
Performance2021Résultat confidentiel20208 mois
Chiffre d’affaires (k €)86,38
Marge brute (k €)37,49
EBITDA - EBE (k €)13,01
Résultat d’exploitation (€)8 689
Résultat net (€)7 273
Voir les 26 autres ratios financiers
Croissance20212020
Taux de marge brute (%)43,4
Taux de marge d’EBITDA (%)15,1
Taux de marge opérationnelle (%)10,1
Gestion BFR20212020
BFR (k €)-54,36-195,38
BFR (j)-814
Délai de paiement fournisseurs (j)556
Ratio des stocks / CA (j)3
Autonomie financière20212020
Capacité d’autofinancement (k €)11,86
Capacité d’autofinancement / CA (%)13,7
Fonds de roulement net global (k €)-12,09-167,71
Trésorerie (k €)42,2727,67
Dettes financières (k €)92,06
Ratio d’endettement (Gearing) (%)95,1
Autonomie financière (%)31,15,0
Solvabilité20212020
État des dettes à 1 an au plus (k €)137,31
Liquidité générale (%)78,4
Fonds propres (k €)96,7612,27
Rentabilité20212020
Marge nette (%)8,4
Rentabilité sur fonds propres (%)59,3
Rentabilité économique (%)70,8
Valeur ajoutée (k €)19,31
Valeur ajoutée / CA (%)22,4
Structure d’activité20212020
Effectif5
Salaires et charges sociales (€)6 281
Salaires / CA (%)7,3
Impôts et taxes (€)19

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

1

Établissements

1 ouvert sur 1
Siège

Siège social

CENTRE COMMERCIAL 170 BOULEVARD DU REDON, 13009 MARSEILLE

créé le 04/05/2020 · 6 à 9 salariésMarseille

884 199 944 00015

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