Mise à jour 06/12/2025
ROTISSERIE SAINT SEURIN
En activitéSARL · BORDEAUX (33000) · créée le 14/02/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 791 227 036
- SIRET du siège
- 791 227 036 00013
- TVA intracommunautaire
- FR37791227036
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/02/2013
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 1 PLACE DU PRADEAU, 33000 BORDEAUX
- Dirigeant
- AUGUSTIN JALLONGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Activité
EXPLOITATION D'UN FONDS DE COMMERCE DE ROTISSERIE ET PLATS A EMPORTER AINSI QUE L'ACTIVITE DE CHARCUTIER TRAITEUR
- Capital social
- 100 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 13 ratios| Croissance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -25,0 |
Voir les 12 autres ratios financiers
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -61,26 | -121,46 |
| BFR exploitation (k €) | -161,13 | -167,86 |
| BFR hors exploitation (k €) | 99,88 | 46,40 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 211,15 | 216,63 |
| Trésorerie (k €) | 272,40 | 338,09 |
| Dettes financières (k €) | 118,05 | 150,53 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 25,9 | 35,5 |
| Autonomie financière (%) | 55,8 | 54,7 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 280,77 | 327,88 |
| Liquidité générale (%) | 160,6 | 125,3 |
| Fonds propres (k €) | 456,54 | 423,77 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 12 | 16 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- AUGUSTIN JALLON
Gérant
Également dans CAPH, CGAJ, HOLDING AJ, ROTISSERIE ANGLET, SCI ANGLET AJ et 1 autre
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
1 PLACE DU PRADEAU, 33000 BORDEAUX
créé le 14/02/2013 · 10 à 19 salariés
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Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes02/10/2026
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