Mise à jour 06/12/2025
ROTISSERIES FRANC-COMTOISE
En activitéSARL · BAVILLIERS (90800) · créée le 01/06/1993
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 391 338 407
- SIRET du siège
- 391 338 407 00011
- TVA intracommunautaire
- FR80391338407
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/06/1993
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- ZONE D'ACTIVITE, 90800 BAVILLIERS
- Dirigeant
- GREGORY DUQUENNEGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Activité
Vente de viandes de volailles entières, découpées, préparées, de poulets rôtis et de tous produits alimentaires en général vente de viandes roties à emporter, préparation cuisson rôtisserie
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,96 | 0,94 |
| Marge brute (k €) | 607,87 | 588,86 |
| EBITDA - EBE (k €) | 92,43 | 3,74 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 89,14 | 2,72 |
| Résultat net (k €) | 86,06 | 5,51 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,8 | -26,4 |
| Taux de marge brute (%) | 63,1 | 62,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,6 | 0,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,3 | 0,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 145,11 | 127,35 |
| BFR exploitation (k €) | -44,21 | -57,15 |
| BFR hors exploitation (k €) | 189,32 | 184,50 |
| BFR (j) | 54 | 49 |
| BFR exploitation (j) | -17 | -22 |
| BFR hors exploitation (j) | 71 | 71 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 88,15 | 8,71 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,2 | 0,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 476,76 | 388,59 |
| Couverture du BFR (%) | 328,5 | 305,1 |
| Trésorerie (k €) | 331,64 | 261,24 |
| Dettes financières (€) | 627 | 495 |
| Capacité de remboursement | 0,01 | 0,06 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,1 | 0,1 |
| Autonomie financière (%) | 85,6 | 81,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,58 | -69,72 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 82,00 | 92,96 |
| Liquidité générale (%) | 657,9 | 497,9 |
| Couverture des dettes (%) | 14 059,2 | 1 759,4 |
| Fonds propres (k €) | 489,30 | 403,24 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 8,9 | 0,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,6 | 1,4 |
| Rentabilité économique (%) | 18,2 | 0,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 303,70 | 237,59 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 31,5 | 25,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 6 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 191,66 | 215,05 |
| Salaires / CA (%) | 19,9 | 23,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 19,60 | 22,21 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- GREGORY DUQUENNE
Gérant
Également dans BEAULIEU, CHANT'ANOR BIS, CHANTEBACH, CHANTEBLAYE, CHANTENEO et 50 autres
Établissements
1 ouvert sur 4Siège social
ZONE D'ACTIVITE, 90800 BAVILLIERS
créé le 01/06/1993 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
ZI LES TORRIERES, 88300 NEUFCHATEAU
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/04/1996 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
8 RUE DU BARON DE FAVIERS, 67750 SCHERWILLER
NAF 52.2C · créé le 01/07/1996 · Non employeuse
ROTISSERIES ALSACIENNESFermé
LOTISSEMENT INDUSTRIEL SUD 8 RUE DE CHARLEROI, 67600 SELESTAT
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/10/2004 · Non employeuse
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