Mise à jour 06/12/2025

ROUSSELOT & FILS

En activité

SARL · EGLY (91520) · créée le 01/01/1997

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 411 047 780
SIRET du siège: 411 047 780 00019
TVA intracommunautaire: FR06411047780
Forme juridique: SARL

Date de création: 01/01/1997
Effectif salarié: 1 à 2 salariés (2024)
Établissements: 1 ouvert sur 1
Catégorie: Petite ou moyenne entreprise

Activité (code NAF): 47.81ZCommerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
Adresse du siège: 17 RUE DE BOISSY, 91520 EGLY
Dirigeant: CEDRIC FRANCOIS ROUSSELOTGérant
Domaine d’activité: Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Convention collective probable: Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505

Activité

Objet social

-l'exercice de toutes activités de boucherie chevaline sur marchés, l'importation et la commercialisation de viande de cheval, de charcuterie et de produits régionaux; -la fabrication, la transformation et la commercialisation de tous produits alimentaires;

Capital social: 7 622,45 €
Clôture de l’exercice: 31 mars
Durée de la société: 60 ans

Comptes annuels

2 exercices · 34 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Performance	2018	2017
Chiffre d’affaires (k €)	174,77	178,53
Marge brute (k €)	71,84	74,17
EBITDA - EBE (k €)	14,79	13,95
Résultat d’exploitation (€)	4 457	2 990
Résultat net (€)	3 178	2 268

Voir les 29 autres ratios financiers

Croissance	2018	2017
Taux de croissance du CA (%)	-2,1
Taux de marge brute (%)	41,1	41,5
Taux de marge d’EBITDA (%)	8,5	7,8
Taux de marge opérationnelle (%)	2,6	1,7
Gestion BFR	2018	2017
BFR (k €)	-19,19	-35,13
BFR (j)	-40	-71
Délai de paiement fournisseurs (j)	25	30
Ratio des stocks / CA (j)	3	6
Autonomie financière	2018	2017
Capacité d’autofinancement (k €)	13,51	13,21
Capacité d’autofinancement / CA (%)	7,7	7,4
Fonds de roulement net global (k €)	-11,39	-22,17
Trésorerie (k €)	7,80	12,95
Dettes financières (€)	3 755	5 781
Capacité de remboursement	0,28	0,44
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	18,2	33,0
Autonomie financière (%)	45,0	28,1
Taux de levier (DFN/EBITDA)	-0,27	-0,51
Solvabilité	2018	2017
État des dettes à 1 an au plus (k €)	23,64	41,17
Liquidité générale (%)	42,7	41,0
Couverture des dettes (%)	359,7	228,5
Fonds propres (k €)	20,68	17,50
Rentabilité	2018	2017
Marge nette (%)	1,8	1,3
Rentabilité sur fonds propres (%)	15,4	13,0
Rentabilité économique (%)	18,2	12,8
Valeur ajoutée (k €)	52,65	50,07
Valeur ajoutée / CA (%)	30,1	28,0
Structure d’activité	2018	2017
Salaires et charges sociales (k €)	35,82	34,40
Salaires / CA (%)	20,5	19,3
Impôts et taxes (€)	2 034	1 724