Mise à jour 22/03/2024
ROYALE RISTRETTO
CesséeSARL · PARIS 3 (75003) · créée le 27/02/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 801 599 473
- SIRET du siège
- 801 599 473 00015
- TVA intracommunautaire
- FR39801599473
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 27/02/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 24 PL DES VOSGES, 75003 PARIS 3
- Dirigeant
- JEAN-CLAUDE BinocheGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 32 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 141,77 | 117,83 |
| Marge brute (k €) | 95,88 | 76,43 |
| EBITDA - EBE (k €) | 11,81 | -3,36 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 4,33 | -12,33 |
| Résultat net (k €) | -4,34 | -12,33 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 20,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,6 | 64,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,3 | -2,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,1 | -10,5 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -11,72 | -131,03 |
| BFR (j) | -30 | -400 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | 63 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 16 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 4 790 | -2 187 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,4 | -1,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -11,72 | -88,57 |
| Trésorerie (k €) | 42,46 | |
| Dettes financières (€) | 2 063 | |
| Capacité de remboursement | 0,43 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3,1 | |
| Autonomie financière (%) | 78,1 | 0,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,17 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 232,2 | |
| Fonds propres (k €) | 66,85 | 1,19 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -3,1 | -10,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -6,5 | -1 036,3 |
| Rentabilité économique (%) | 6,3 | -1 036,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 82,63 | 63,02 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 58,3 | 53,5 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 69,95 | 65,45 |
| Salaires / CA (%) | 49,3 | 55,6 |
| Impôts et taxes (€) | 877 | 921 |
Dirigeants
1- JEAN-CLAUDE Binoche
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 1Siège801 599 473 00015
Siège socialFermé
24 PL DES VOSGES, 75003 PARIS 3
créé le 27/02/2014 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
24 PL DES VOSGES, 75003 PARIS 3
créé le 27/02/2014 · Non employeuse
