Mise à jour 17/06/2026
R.S.D.
CesséeSARL · LYON (69004) · créée le 01/09/1995
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 402 063 291
- SIRET du siège
- 402 063 291 00049
- TVA intracommunautaire
- FR26402063291
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/1995
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 4
- Activité (code NAF)
- 10.71BCuisson de produits de boulangerie
- Adresse du siège
- 9 RUE DE NUITS, 69004 LYON
- Dirigeant
- DAMIEN RECORBETGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Activité
Boulangerie, et la fabrication et le négoce au détail de pâtisserie et toutes activités annexes ou connexes ( Sans fabrication- terminal de cuisson)
- Capital social
- 15 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 247,57 | 256,44 |
| Marge brute (k €) | 163,59 | 173,46 |
| EBITDA - EBE (€) | -1 020 | 8 712 |
| Résultat d’exploitation (€) | -4 787 | 3 425 |
| Résultat net (€) | -3 054 | 3 425 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,5 | -3,1 |
| Taux de marge brute (%) | 66,1 | 67,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,4 | 3,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,9 | 1,3 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -21,11 | -28,96 |
| BFR exploitation (k €) | -25,92 | |
| BFR hors exploitation (€) | 4 804 | |
| BFR (j) | -31 | -41 |
| BFR exploitation (j) | -38 | |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 70 | 63 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -824 | 8 868 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,3 | 3,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 23,75 | 22,16 |
| Trésorerie (k €) | 44,86 | 51,12 |
| Dettes financières (€) | 4 546 | 89 |
| Capacité de remboursement | 0,01 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 13,2 | 0,2 |
| Autonomie financière (%) | 48,4 | 48,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -5,86 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 36,66 | |
| Liquidité générale (%) | 145,1 | |
| Couverture des dettes (%) | -18,1 | 9 964,0 |
| Fonds propres (k €) | 34,44 | 37,50 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -1,2 | 1,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -8,9 | 9,1 |
| Rentabilité économique (%) | -12,3 | 9,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 127,02 | 138,93 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,3 | 54,2 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 126,06 | 128,15 |
| Salaires / CA (%) | 50,9 | 50,0 |
| Impôts et taxes (€) | 1 978 | 2 068 |
Dirigeants
2- THIBAUT RECORBET
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 4Siège socialFermé
9 RUE DE NUITS, 69004 LYON
créé le 04/01/2012 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
Siège socialFermé
9 RUE DE NUITS, 69004 LYON
créé le 04/01/2012 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
9 RUE JAMEN GRAND, 69300 CALUIRE-ET-CUIRE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/09/1995 · Non employeuse
METR O CHAUDFermé
SAXE GAMBETTA LIGNE D AVENUE JEAN JAURES, 69007 LYON
NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie · créé le 01/09/1995 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
VILLA 33 41 RUE DES NOAILLEUX, 69270 CAILLOUX-SUR-FONTAINES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 17/12/2009 · Non employeuse
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