Mise à jour 06/12/2025
RUTHENES VIANDES
En activitéSAS · SAINTE-RADEGONDE (12850) · créée le 04/09/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 888 737 871
- SIRET du siège
- 888 737 871 00028
- TVA intracommunautaire
- FR39888737871
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 04/09/2020
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.11ZTransformation et conservation de la viande de boucherie
- Adresse du siège
- ZI D'ARSAC 991 AVENUE DE SAINTE-RADEGONDE, 12850 SAINTE-RADEGONDE
- Dirigeant
- JEAN-CLAUDE PAUL ADRIEN VIRENQUEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie et commerce en gros des viandesIDCC 1534
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 65,53 | 60,22 |
| Marge brute (M €) | 11,14 | 10,88 |
| EBITDA - EBE (k €) | 488,41 | 383,60 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 158,39 | 158,04 |
| Résultat net (k €) | 50,78 | -17,64 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,8 | 1,8 |
| Taux de marge brute (%) | 17,0 | 18,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,7 | 0,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,2 | 0,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -0,38 | -0,14 |
| BFR exploitation (M €) | 1,31 | 1,06 |
| BFR hors exploitation (M €) | -1,69 | -1,20 |
| BFR (j) | -2 | -1 |
| BFR exploitation (j) | 7 | 6 |
| BFR hors exploitation (j) | -9 | -7 |
| Délai de paiement clients (j) | 25 | 22 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 20 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 8 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 340,46 | 195,39 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,5 | 0,3 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -0,26 | -0,13 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 111,41 | 11,56 |
| Dettes financières (k €) | 669,54 | 796,03 |
| Capacité de remboursement | 1,97 | 4,07 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 67,6 | 84,6 |
| Autonomie financière (%) | 11,3 | 11,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,14 | 2,05 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 7,13 | 6,54 |
| Liquidité générale (%) | 94,0 | 93,7 |
| Couverture des dettes (%) | 50,8 | 24,5 |
| Fonds propres (k €) | 990,96 | 940,63 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,1 | -0,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,1 | -1,9 |
| Rentabilité économique (%) | 9,5 | 9,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 3,16 | 2,96 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 4,8 | 4,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 50 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,47 | 2,35 |
| Salaires / CA (%) | 3,8 | 3,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 202,62 | 220,54 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 5,77 | 7,08 |
Dirigeants
4- JEAN-CLAUDE PAUL ADRIEN VIRENQUE
Président de SAS
- Pierre-Olivier Henri PRÉVOT
Directeur Général
- CABINET DE CONSEILS ASSOCIES MIDI-CENTRE427280441
Commissaire aux comptes titulaire
Afficher les 4 dirigeants
- SARL GEC CONSEIL418696589
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 2Siège888 737 871 00028
Siège social
ZI D'ARSAC 991 AVENUE DE SAINTE-RADEGONDE, 12850 SAINTE-RADEGONDE
créé le 07/09/2020 · 50 à 99 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
LES BALQUIERES ROUTE D'ESPALION, 12850 ONET-LE-CHATEAU
NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 04/09/2020 · Non employeuse
