Mise à jour 06/12/2025
S M G BOUCHERIE VOLAILLES
En activitéSARL · VERSAILLES (78000) · créée le 01/07/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 533 716 353
- SIRET du siège
- 533 716 353 00024
- TVA intracommunautaire
- FR44533716353
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/2011
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 6 RUE DE LA PAROISSE, 78000 VERSAILLES
- Dirigeant
- SEBASTIEN GOUSSAUDGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Activité
La vente de volailles, gibiers, boucherie et charcuterie sur marchés ainsi que la préparation et la vente de tous plats cuisinés. ; BOUCHERIE CHARCUTERIE PREPARATION DE PLATS CUISINES A EMPORTER
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 515,66 | 590,32 |
| Marge brute (k €) | 208,68 | 226,77 |
| EBITDA - EBE (k €) | 45,24 | 63,19 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 22,58 | 59,64 |
| Résultat net (k €) | 17,62 | 26,59 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -12,6 | -17,3 |
| Taux de marge brute (%) | 40,5 | 38,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,8 | 10,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,4 | 10,1 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 126,68 | 285,03 |
| BFR exploitation (k €) | -7,83 | 56,90 |
| BFR hors exploitation (k €) | 134,50 | 228,12 |
| BFR (j) | 88 | 174 |
| BFR exploitation (j) | -5 | 35 |
| BFR hors exploitation (j) | 94 | 139 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 5 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 40,27 | 55,91 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,8 | 9,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 194,50 | 331,26 |
| Couverture du BFR (%) | 153,5 | 116,2 |
| Trésorerie (k €) | 67,83 | 46,23 |
| Dettes financières (k €) | 209,74 | 233,25 |
| Capacité de remboursement | 5,21 | 4,17 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 149,7 | 190,4 |
| Autonomie financière (%) | 37,5 | 30,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,31 | 2,96 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 19,2 | 24,0 |
| Fonds propres (k €) | 140,13 | 122,51 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 3,4 | 4,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,6 | 21,7 |
| Rentabilité économique (%) | 6,5 | 16,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 120,95 | 139,55 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 23,5 | 23,6 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 73,97 | 74,68 |
| Salaires / CA (%) | 14,3 | 12,7 |
| Impôts et taxes (€) | 1 732 | 1 676 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
6 RUE DE LA PAROISSE, 78000 VERSAILLES
créé le 14/03/2014 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
18 RUE DE FLEURUS, 78500 SARTROUVILLE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/07/2011 · Non employeuse
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