Mise à jour 06/12/2025
SAINT CLAIR LE TRAITEUR SA
En activitéSAS · SAINT-OUEN-L'AUMONE (95310) · créée le 15/12/1982
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 326 172 814
- SIRET du siège
- 326 172 814 00013
- TVA intracommunautaire
- FR11326172814
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/12/1982
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 5
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- ZI LES BETHUNES 40 A 46 40 RUE DU BOIS DU PONT, 95310 SAINT-OUEN-L'AUMONE
- Dirigeant
- FINANCIERE LOUISPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Achat vente et fabrication de tous produits de traiteur pâtisserie confiserie chocolaterie ainsi que tous articles de cadeaux attaches à la marque
- Capital social
- 1 200 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 43,68 | 49,25 |
| Marge brute (M €) | 33,61 | 37,99 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,52 | 1,84 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,18 | 0,88 |
| Résultat net (M €) | 0,92 | 0,00 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -11,3 | 11,7 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 34,9 | 5,1 |
| Taux de marge brute (%) | 76,9 | 77,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,2 | 3,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,4 | 1,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 6,69 | 5,97 |
| BFR exploitation (M €) | -1,78 | -1,42 |
| BFR hors exploitation (M €) | 8,46 | 7,39 |
| BFR (j) | 55 | 44 |
| BFR exploitation (j) | -15 | -10 |
| BFR hors exploitation (j) | 70 | 54 |
| Délai de paiement clients (j) | 57 | 46 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 77 | 58 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 6 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 0,50 | 1,55 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,1 | 3,2 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 6,93 | 6,76 |
| Couverture du BFR (%) | 103,6 | 113,2 |
| Trésorerie (M €) | 0,24 | 0,79 |
| Autonomie financière (%) | 37,3 | 38,2 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 14,66 | 13,11 |
| Liquidité générale (%) | 155,1 | 154,1 |
| Fonds propres (M €) | 9,84 | 8,92 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,1 | 0,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9,3 | 0,0 |
| Rentabilité économique (%) | 1,9 | 9,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 18,29 | 20,73 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,9 | 42,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 224 | 166 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 17,25 | 18,40 |
| Salaires / CA (%) | 39,5 | 37,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 548,05 | 548,56 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 0,00 |
Dirigeants
2- FINANCIERE LOUIS500015607
Président de SAS
- PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT672006483
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 5Siège social
ZI LES BETHUNES 40 A 46 40 RUE DU BOIS DU PONT, 95310 SAINT-OUEN-L'AUMONE
créé le 15/12/1982 · 100 à 199 salariés
Établissement secondaire
NUM VOIE 1-3 1 RUE DANTAN, 92210 SAINT-CLOUD
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/09/1992 · 50 à 99 salariés
Établissements fermés (3)
CLUBXFermé
12 RUE DE POITIERS, 75007 PARIS
NAF 55.5D · créé le 01/04/1992 · Non employeuse
CAFETARIA DU MUSEE D ART MODERNEFermé
11 AVENUE DU PRESIDENT WILSON, 75016 PARIS
NAF 55.5D · créé le 14/09/1993 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
25 RUE HONORE D'ESTIENNE D'ORVES, 93500 PANTIN
NAF 55.5D · créé le 24/10/1995 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
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Modification survenue sur l'administration.
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