Mise à jour 06/12/2025

SALAISON 2 SAVOIE

En activité

SAS · BONS-EN-CHABLAIS (74890) · créée le 16/03/2012

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SIREN: 750 499 113
SIRET du siège: 750 499 113 00025
TVA intracommunautaire: FR87750499113
Forme juridique: SAS

Date de création: 16/03/2012
Effectif salarié: 0 salarié (2023)
Établissements: 1 ouvert sur 2
Catégorie: Petite ou moyenne entreprise

Activité (code NAF): 10.13APréparation industrielle de produits à base de viande
Adresse du siège: ZI DES BRACOTS 322 RUE DES BRACOTS, 74890 BONS-EN-CHABLAIS
Dirigeant: CHABLAIS SALAISON FINANCEPrésident de SAS
Domaine d’activité: Industries alimentaires
Convention collective probable: Industrie de la salaison charcuterie en grosIDCC 1586

Comptes annuels

4 exercices · 43 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2022	2020	2019	2018
Chiffre d’affaires (M €)	3,67	3,30	1,84	4,97
Marge brute (M €)	1,56	1,10	0,39	2,04
EBITDA - EBE (M €)	0,20	-0,59	-1,36	-0,18
Résultat d’exploitation (k €)	21,87	140,71	327,48	-257,24
Résultat net (k €)	89,39	89,24	528,52	-285,21

Voir les 38 autres ratios financiers

Croissance	2022	2020	2019	2018
Taux de croissance du CA (%)		79,0	-62,9	-4,1
Taux de croissance de l’effectif (%)		-26,3
Taux de marge brute (%)	42,7	33,2	21,0	41,1
Taux de marge d’EBITDA (%)	5,6	-18,0	-73,6	-3,7
Taux de marge opérationnelle (%)	0,6	4,3	17,8	-5,2
Gestion BFR	2022	2020	2019	2018
BFR (k €)	496,98	24,06	64,42	12,13
BFR exploitation (k €)	389,62	-22,24	65,75	-524,98
BFR hors exploitation (k €)	107,36	46,30	-1,34	537,11
BFR (j)	49	3	13	1
BFR exploitation (j)	38	-2	13	-38
BFR hors exploitation (j)	11	5	-0	39
Délai de paiement clients (j)	26	30	49
Délai de paiement fournisseurs (j)	44	56	47	65
Ratio des stocks / CA (j)	75	61	84	39
Autonomie financière	2022	2020	2019	2018
Capacité d’autofinancement (M €)	0,18	-0,69	-1,48	-0,26
Capacité d’autofinancement / CA (%)	4,9	-20,9	-80,4	-5,1
Fonds de roulement net global (k €)	371,82	-123,97	-79,53	16,05
Couverture du BFR (%)	74,8	-515,3	-123,5	132,3
Trésorerie (k €)	-125,16	-148,03	-143,94	3,92
Dettes financières (k €)	848,12	225,44	267,95	325,80
Capacité de remboursement	4,70
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	59,3	33,1	45,2	511,8
Autonomie financière (%)	49,8	39,2	29,0	4,4
Taux de levier (DFN/EBITDA)	4,09
Solvabilité	2022	2020	2019	2018
État des dettes à 1 an au plus (M €)	0,88	1,04	1,39	1,27
Liquidité générale (%)	123,7	83,7	90,4	85,0
Couverture des dettes (%)	21,3	-305,3	-552,6	-78,4
Fonds propres (M €)	1,43	0,68	0,59	0,06
Rentabilité	2022	2020	2019	2018
Marge nette (%)	2,4	2,7	28,7	-5,7
Rentabilité sur fonds propres (%)	6,2	13,1	89,3	-448,1
Rentabilité économique (%)	1,0	15,5	38,1	-66,1
Valeur ajoutée (M €)	0,86	0,12	-0,48	0,84
Valeur ajoutée / CA (%)	23,5	3,6	-26,3	17,0
Structure d’activité	2022	2020	2019	2018
Effectif	16	14	19
Salaires et charges sociales (k €)	593,38	645,68	813,15	951,18
Salaires / CA (%)	16,2	19,6	44,1	19,1
Impôts et taxes (k €)	65,22	64,73	58,46	74,64
Chiffre d’affaires à l’export (€)	4 271	5 232	806