Mise à jour 01/07/2026
SALAISONS DE BOURBON
En activitéSA · SAINT-PIERRE (97410) · créée le 01/01/1972
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 309 646 719
- SIRET du siège
- 309 646 719 00026
- TVA intracommunautaire
- FR75309646719
- Forme juridique
- SA
- Date de création
- 01/01/1972
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.13APréparation industrielle de produits à base de viande
- Adresse du siège
- ZI NO3 14 AVENUE CHARLES ISAUTIER, 97410 SAINT-PIERRE
- Dirigeant
- RENE BANOUBIEPrésident du conseil d’administration
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie de la salaison charcuterie en grosIDCC 1586
Activité
la préparation, la transformation, le conditionnement et la vente en gros, demi-gros et détail de la viande et des abats de porcs et de toute denrées et produits d'origine animale ou végétale, destinée à l'alimentation humaine ou animale ; l'achat de tout porcs vifs ou abattus et de toutes denrées, matières ou de tous produits nécessaires et dérivés ; l'exportation des produits fabriqués.
- Capital social
- 2 424 708 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 38,29 | 34,31 |
| Marge brute (M €) | 17,79 | 15,65 |
| EBITDA - EBE (M €) | 5,34 | 4,13 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 4,30 | 3,01 |
| Résultat net (M €) | 3,21 | 3,04 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,6 | -5,8 |
| Taux de marge brute (%) | 46,5 | 45,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,0 | 12,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,2 | 8,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 5,13 | 3,58 |
| BFR exploitation (M €) | 5,33 | 3,81 |
| BFR hors exploitation (M €) | -0,19 | -0,23 |
| BFR (j) | 48 | 38 |
| BFR exploitation (j) | 50 | 40 |
| BFR hors exploitation (j) | -2 | -2 |
| Délai de paiement clients (j) | 45 | 48 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 55 | 72 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 61 | 68 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 4,43 | 3,45 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,6 | 10,1 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 10,23 | 9,04 |
| Couverture du BFR (%) | 199,3 | 252,6 |
| Trésorerie (M €) | 5,09 | 5,46 |
| Dettes financières (M €) | 1,27 | 1,92 |
| Capacité de remboursement | 0,29 | 0,56 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 6,9 | 11,5 |
| Autonomie financière (%) | 67,0 | 60,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,72 | -0,86 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 7,90 | 9,49 |
| Liquidité générale (%) | 225,6 | 187,7 |
| Couverture des dettes (%) | 349,2 | 179,6 |
| Fonds propres (M €) | 18,45 | 16,65 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 8,4 | 8,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,4 | 18,3 |
| Rentabilité économique (%) | 21,8 | 16,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 9,89 | 8,66 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,8 | 25,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 4,62 | 4,48 |
| Salaires / CA (%) | 12,1 | 13,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 182,17 | 202,46 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
9- RENE BANOUBIE
Président du conseil d’administration
Également dans COOP AGRIC REUNI INSEMINAT ARTIFI PORCIN, COOPERATIVE PRODUCTEURS DE PORCS REUNION, SCI VAVA INDUSTRIE, SOCIETE DE PARTICIPATIONS COOPERATIVES
- François BARBEYROL
Directeur Général
Également dans COOPERATIVE PRODUCTEURS DE PORCS REUNION, UNION DE SERVICES DE COOPERATIVES AGRIC
- JEAN OLIVIER JULIE
Administrateur
Également dans COOP AGRIC REUNI INSEMINAT ARTIFI PORCIN, COOPERATIVE PRODUCTEURS DE PORCS REUNION
Afficher les 9 dirigeants
- DAVID JIMMY SANASSY
Administrateur
Également dans CENTRALE FRAIS, COOPERATIVE PRODUCTEURS DE PORCS REUNION, EARL DU CAP, MAITRE FRAIS, SCI MAMYDA et 1 autre
- Yannick GRONDIN
Administrateur
Également dans COOPERATIVE PRODUCTEURS DE PORCS REUNION, CUMA DES TANGORS, EARL LES TANGORS, UNION DE SERVICES DE COOPERATIVES AGRIC
- KATHY MARIE BRIGITTE CADET
Administrateur
- AUDITEC325423739
Commissaire aux comptes suppléant
- EXA337725949
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
ZI NO3 14 AVENUE CHARLES ISAUTIER, 97410 SAINT-PIERRE
créé le 15/02/1993 · 100 à 199 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
ZONE INDUSTRIELLE N 1, 97410 SAINT-PIERRE
NAF 15.1E · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesModifications diverses30/08/2026
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Pierre
Dépôts des comptes08/07/2026
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint-pierre
Modifications diverses25/01/2026
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Pierre
Modifications diverses29/10/2025
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Pierre
Dépôts des comptes15/07/2025
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint-pierre
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Modifications diverses26/01/2025
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Pierre
Dépôts des comptes04/07/2024
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint-pierre
Dépôts des comptes15/08/2023
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint-pierre
Dépôts des comptes17/07/2022
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint-pierre
Modifications diverses12/04/2022
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Pierre