Mise à jour 06/08/2026
SALAISONS MAK YUEN
En activitéSAS · LE TAMPON (97430) · créée le 01/01/1974
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 309 647 295
- SIRET du siège
- 309 647 295 00034
- TVA intracommunautaire
- FR57309647295
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1974
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13APréparation industrielle de produits à base de viande
- Adresse du siège
- ZONE ARTISANALE 3 RUE MONTAIGNE, 97430 LE TAMPON
- Dirigeant
- ANABIZPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie de la salaison charcuterie en grosIDCC 1586
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 14,72 | 15,37 |
| Marge brute (M €) | 6,31 | 6,57 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,81 | 0,83 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,08 | 0,22 |
| Résultat net (M €) | 0,42 | 0,99 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,2 | 9,7 |
| Taux de marge brute (%) | 42,9 | 42,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,5 | 5,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,5 | 1,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 4,20 | 4,91 |
| BFR exploitation (M €) | 2,17 | 2,80 |
| BFR hors exploitation (M €) | 2,02 | 2,10 |
| BFR (j) | 103 | 115 |
| BFR exploitation (j) | 53 | 66 |
| BFR hors exploitation (j) | 49 | 49 |
| Délai de paiement clients (j) | 32 | 28 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 71 | 70 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 86 | 108 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 1,03 | 1,29 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,0 | 8,4 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 9,32 | 9,17 |
| Couverture du BFR (%) | 222,0 | 186,9 |
| Trésorerie (M €) | 5,12 | 4,26 |
| Dettes financières (M €) | 2,43 | 2,64 |
| Capacité de remboursement | 2,37 | 2,05 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 15,4 | 16,6 |
| Autonomie financière (%) | 72,1 | 69,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,34 | -1,95 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 4,30 | 4,84 |
| Liquidité générale (%) | 301,4 | 273,7 |
| Couverture des dettes (%) | 42,2 | 48,8 |
| Fonds propres (M €) | 15,84 | 15,86 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,8 | 6,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,6 | 6,2 |
| Rentabilité économique (%) | 0,4 | 1,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,34 | 2,45 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 15,9 | 15,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,53 | 1,57 |
| Salaires / CA (%) | 10,4 | 10,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 52,29 | 50,71 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
4Établissements
1 ouvert sur 2Siège309 647 295 00034
Siège social
ZONE ARTISANALE 3 RUE MONTAIGNE, 97430 LE TAMPON
créé le 14/04/1994 · 20 à 49 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
TROIS MARES 85 RUE CHARLES BAUDELAIRE, 97430 LE TAMPON
NAF 51.3D · créé le 01/07/1980 · Non employeuse
