Mise à jour 06/12/2025
SALON DU SUD
En activitéSAS · SALON-DE-PROVENCE (13300) · créée le 05/06/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 448 804 682
- SIRET du siège
- 448 804 682 00020
- TVA intracommunautaire
- FR29448804682
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/06/2003
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- RUE EMMANUEL VITRIA, 13300 SALON-DE-PROVENCE
- Dirigeant
- FABIEN ROBERT ALAIN MAUPASPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Gestion et exploitation notamment par contrat de location gérance de commerce de restaurations rapides à enseigne Mc Donald's
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,32 | 4,31 |
| Marge brute (M €) | 3,30 | 3,26 |
| EBITDA - EBE (k €) | 759,14 | 652,92 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 462,07 | 347,22 |
| Résultat net (k €) | 393,56 | 259,00 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,3 | 1,1 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -5,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 76,5 | 75,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,6 | 15,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,7 | 8,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -132,12 | -226,19 |
| BFR exploitation (k €) | -410,48 | -269,34 |
| BFR hors exploitation (k €) | 278,35 | 43,15 |
| BFR (j) | -11 | -19 |
| BFR exploitation (j) | -34 | -23 |
| BFR hors exploitation (j) | 23 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 505,00 | 372,66 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,7 | 8,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 146,95 | 40,66 |
| Trésorerie (k €) | 279,07 | 266,85 |
| Dettes financières (k €) | 356,88 | 535,35 |
| Capacité de remboursement | 0,71 | 1,44 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 88,7 | 199,9 |
| Autonomie financière (%) | 33,3 | 22,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,10 | 0,41 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 580,88 | 572,25 |
| Liquidité générale (%) | 101,7 | 75,0 |
| Couverture des dettes (%) | 141,5 | 69,6 |
| Fonds propres (k €) | 402,36 | 267,80 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 9,1 | 6,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 97,8 | 96,7 |
| Rentabilité économique (%) | 60,9 | 43,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,86 | 1,75 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,2 | 40,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 37 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,06 | 1,06 |
| Salaires / CA (%) | 24,5 | 24,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 46,82 | 45,30 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- FABIEN ROBERT ALAIN MAUPAS
Président de SAS
Également dans DEIRA, JEC PARTNER S, MAF, MIRANA, MIRDIF et 2 autres
- MARJORIE LUCINI
Commissaire aux comptes suppléant
Également dans AZAMEO, GANGZ MANAGEMENT, MARJORIE LUCINI, AXSTOM LINER (fermée)
- ESPACE CONSEIL EXPERTISE 3811072339
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
RUE EMMANUEL VITRIA, 13300 SALON-DE-PROVENCE
créé le 30/06/2003 · 50 à 99 salariésSalon-de-Provence
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
4 PLACE GAMBETTA, 13300 SALON-DE-PROVENCE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 05/06/2003 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
169 AVENUE LEON BLUM, 13300 SALON-DE-PROVENCE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 12/01/2013 · Non employeuse
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