Mise à jour 06/12/2025
SAN FIRMIN (LES MACARONS ADAM- MAISON ADAM - PARE GABEA - MAISON ADAM 1660)
En activitéSARL · SAINT-JEAN-DE-LUZ (64500) · créée le 01/01/1957
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 572 721 058
- SIRET du siège
- 572 721 058 00012
- TVA intracommunautaire
- FR52572721058
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1957
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 6 ouverts sur 6
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 6 RUE DE LA REPUBLIQUE, 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
- Dirigeant
- ANDONI TELLERIAGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Activité
Fabrication et vente de macarons, pâtisserie, confiserie, boulangerie, salon de thé, cafetier, bar, glacier ; FABRICATIONS ET VENTE DE MACARONS
- Capital social
- 2 000 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 149 ans
Comptes annuels
4 exercices · 12 ratios| Gestion BFR | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | 145,60 | -105,54 |
| BFR exploitation (k €) | -185,87 | -264,22 |
| BFR hors exploitation (k €) | 331,46 | 158,69 |
Voir les 9 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (M €) | 6,60 | 6,45 |
| Couverture du BFR (%) | 4 530,9 | |
| Trésorerie (M €) | 6,45 | 6,55 |
| Dettes financières (M €) | 2,60 | 3,18 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 23,8 | 31,6 |
| Autonomie financière (%) | 75,8 | 71,5 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,98 | 1,59 |
| Liquidité générale (%) | 375,6 | 454,4 |
| Fonds propres (M €) | 10,91 | 10,05 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
5- JEAN-PIERRE TELLERIA
Gérant
Également dans AITASEMEAK, ANAI ARTEAN, ARTEAN, LES MACARONS ADAM (fermée)
Afficher les 5 dirigeants
- IXEHO PAU509630505
Commissaire aux comptes titulaire
- CABINET D'AUDIT JEAN FRANCOIS LASSALLE502259484
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
6 ouverts sur 6Siège social
6 RUE DE LA REPUBLIQUE, 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
créé le 01/01/1957 · 10 à 19 salariés
LES MACARONS ADAM -MAISON ADAM -PARE GABEA - MAISON ADAM 1660
49 RUE GAMBETTA, 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 01/01/1957 · 6 à 9 salariés
LES MACARONS ADAM - MAISON ADAM 1660
ZA DE LAYATS 16 RUE DOMINIQUE LARREA, 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 01/02/2008 · 20 à 49 salariés
LES MACARONS ADAM - MAISON ADAM - PARE GABEA - MAISON ADAM 1660
27 PLACE GEORGES CLEMENCEAU, 64200 BIARRITZ
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/04/2008 · 6 à 9 salariés
Voir 2 autres établissements
LES MACARONS ADAM- MAISON ADAM - PARE GABEA - MAISON ADAM 1660
PLACE LOUIS XIV 4 RUE DE LA REPUBLIQUE, 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
NAF 47.11B · Commerce d'alimentation générale · créé le 01/01/2012 · 6 à 9 salariés
MAISON ADAM - MAISON ADAM 1660
3 PLACE GEORGES CLEMENCEAU, 64200 BIARRITZ
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 15/09/2020 · 3 à 5 salariés
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