Mise à jour 12/08/2026

SANTE RESTAURATION SERVICES

En activité

SAS · SAINT-GERMAIN-EN-LAYE (78100) · créée le 01/12/2000

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 433 957 693
SIRET du siège: 433 957 693 00503
TVA intracommunautaire: FR07433957693
Forme juridique: SAS

Date de création: 01/12/2000
Effectif salarié: 1 000 à 1 999 salariés (2023)
Établissements: 512 ouverts sur 710
Catégorie: Entreprise de taille intermédiaire

Activité (code NAF): 56.29BAutres services de restauration n.c.a.
Adresse du siège: 14 RUE DES GAUDINES, 78100 SAINT-GERMAIN-EN-LAYE
Dirigeant: SANTE RESTAURATION SERVICES INVESTISSEMENTSPrésident de SAS
Domaine d’activité: Restauration
Convention collective probable: Restauration de collectivitésIDCC 1266

Comptes annuels

4 exercices · 42 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2025	2024	2023	2022
Chiffre d’affaires (M €)	118,33	108,69	98,96	88,90
Marge brute (M €)	67,88	61,65	54,77	50,92
EBITDA - EBE (M €)	6,28	3,66	2,36	2,02
Résultat d’exploitation (M €)	5,58	4,44	2,85	2,49
Résultat net (M €)	3,43	2,66	1,79	1,50

Voir les 37 autres ratios financiers

Croissance	2025	2024	2023	2022
Taux de croissance du CA (%)	8,9	9,8	11,3	13,1
Taux de marge brute (%)	57,4	56,7	55,3	57,3
Taux de marge d’EBITDA (%)	5,3	3,4	2,4	2,3
Taux de marge opérationnelle (%)	4,7	4,1	2,9	2,8
Gestion BFR	2025	2024	2023	2022
BFR (M €)	7,83	9,77	9,32	7,07
BFR exploitation (M €)	-0,32	0,30	2,30	0,08
BFR hors exploitation (M €)	8,15	9,47	7,02	6,98
BFR (j)	24	32	34	29
BFR exploitation (j)	-1	1	8	0
BFR hors exploitation (j)	25	31	26	28
Délai de paiement clients (j)	44	44	52	49
Délai de paiement fournisseurs (j)	54	56	57	65
Ratio des stocks / CA (j)	7	6	7	7
Autonomie financière	2025	2024	2023	2022
Capacité d’autofinancement (M €)	3,98	2,07	1,43	0,89
Capacité d’autofinancement / CA (%)	3,4	1,9	1,4	1,0
Fonds de roulement net global (M €)	13,65	13,24	12,33	12,24
Couverture du BFR (%)	174,5	135,6	132,3	173,3
Trésorerie (M €)	5,83	3,48	3,01	5,18
Dettes financières (M €)	3,92	6,11	6,56	6,65
Capacité de remboursement	0,98	2,96	4,58	7,49
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	33,7	69,2	82,7	87,1
Autonomie financière (%)	32,5	26,7	24,9	24,4
Taux de levier (DFN/EBITDA)	-0,30	0,72	1,50	0,72
Solvabilité	2025	2024	2023	2022
État des dettes à 1 an au plus (M €)	22,03	20,27	19,02	17,64
Liquidité générale (%)	152,2	153,2	154,8	162,6
Couverture des dettes (%)	101,6	33,8	21,8	13,4
Fonds propres (M €)	11,62	8,83	7,93	7,64
Rentabilité	2025	2024	2023	2022
Marge nette (%)	2,9	2,4	1,8	1,7
Rentabilité sur fonds propres (%)	29,5	30,1	22,6	19,7
Rentabilité économique (%)	35,9	29,7	19,6	17,4
Valeur ajoutée (M €)	55,77	50,04	44,52	41,70
Valeur ajoutée / CA (%)	47,1	46,0	45,0	46,9
Structure d’activité	2025	2024	2023	2022
Effectif	1 210
Salaires et charges sociales (M €)	47,96	45,41	41,39	38,86
Salaires / CA (%)	40,5	41,8	41,8	43,7
Impôts et taxes (M €)	1,55	0,96	0,77	0,83
Chiffre d’affaires à l’export (€)	0	0	0

Dirigeants

SANTE RESTAURATION SERVICES INVESTISSEMENTS
Président de SAS
812330348
SOGEC AUDIT
Commissaire aux comptes suppléant
702017591
AUDIT ET CONSEIL UNION
Commissaire aux comptes titulaire
341012656

Établissements

512 ouverts sur 710

Siège

Siège social

14 RUE DES GAUDINES, 78100 SAINT-GERMAIN-EN-LAYE

créé le 30/04/2007 · 100 à 199 salariés

433 957 693 00503

Établissements secondaires ouverts (511)

Établissement secondaire

CLINIQUE SAINT JOSEPH 51 AVENUE DU PRESIDENT WILSON, 16000 ANGOULEME

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/06/2001 · Non employeuse

433 957 693 00040

Établissement secondaire

RESIDENCE EHPAD DE LA MGEN 2 RUE DE SEVY, 95190 FONTENAY-EN-PARISIS

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/11/2003 · Non employeuse

433 957 693 00156

VITALREST - VITALRESTCOM - VITALREST.FR

CLINIQUE HIPPOCRATE 31 RUE EUGENE MOUSNIER, 17600 SAUJON

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 05/04/2004 · Non employeuse

433 957 693 00164

Voir 9 autres établissements

Établissement secondaire

CLINIQUE VILLA DU PARC 18 RUE DE SAINTONGE, 17600 SAUJON

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 05/04/2004 · 10 à 19 salariés

433 957 693 00172

Établissement secondaire

CLINIQUE LES OLIVIERS, 30660 GALLARGUES-LE-MONTUEUX

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/08/2004 · 6 à 9 salariés

433 957 693 00180

Établissement secondaire

CLINIQUE DU DOCTEUR BECQ 5 PL DE LA HALLE, 31620 FRONTON

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/07/2005 · Non employeuse

433 957 693 00263

Établissement secondaire

CLINIQUE FLOREAL 40 RUE FLOREAL, 93170 BAGNOLET

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/07/2005 · 6 à 9 salariés

433 957 693 00271

Établissement secondaire

CLINIQUE SAINT-ROCH FG TOULOUSAIN, 31620 FRONTON

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/09/2005 · 10 à 19 salariés

433 957 693 00297

Établissement secondaire

MAISON DE RETRAITE VILLA JANIN 12 AVENUE JULES JANIN, 75016 PARIS

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/11/2005 · Non employeuse

433 957 693 00321

Établissement secondaire

CLINIQUE DE LA CHAVANNERIE 19 RUE FAVRE-GARIN, 69630 CHAPONOST

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/03/2006 · Non employeuse

433 957 693 00347

CANTINES RESTAURANTS D ENTREPRISES

DOMAINE DE BROUGNAT CHEMIN DE MESPLET, 64290 GAN

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/04/2006 · Non employeuse

433 957 693 00354

Établissement secondaire

LA RECOUVRANCE 19 RUE DU VERT GALANT, 65350 BOULIN

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/06/2006 · Non employeuse

433 957 693 00388

499 autres établissements ouverts non affichés sur cette page (12 au maximum).

Établissements fermés (198)

Établissement secondaireFermé

22 RUE GUSTAVE EIFFEL, 78300 POISSY

NAF 55.5A · créé le 01/12/2000 · Non employeuse

433 957 693 00016

Établissement secondaireFermé

CLINIQ ST LOUIS ST MICHEL 15 BOULEVARD D'ESTOURMEL, 12000 RODEZ

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 02/01/2001 · Non employeuse

433 957 693 00024

Établissement secondaireFermé

CLINIQUE CHATEAU TREMBLAY, 58320 POUGUES-LES-EAUX

NAF 55.5A · créé le 08/04/2001 · Non employeuse

433 957 693 00032

Établissement secondaireFermé

CMC DE VINCI 95 AVENUE PARMENTIER, 75011 PARIS

NAF 55.5A · créé le 05/06/2001 · Non employeuse

433 957 693 00057

Établissement secondaireFermé

CHATEAU LE MOINE-CTRE READ 60 RUE DU MARECHAL GALLIENI, 33150 CENON

NAF 55.5A · créé le 01/10/2001 · Non employeuse

433 957 693 00065

Établissement secondaireFermé

CLINIQUE ST COME 251 RUE DU GENERAL COSSE, 12100 MILLAU

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 02/01/2002 · Non employeuse

433 957 693 00073

Établissement secondaireFermé

POLYCLINIQUE VAL LOIRE 49 BOULEVARD JEROME TRESAGUET, 58000 NEVERS

NAF 55.5A · créé le 01/02/2002 · Non employeuse

433 957 693 00081

Établissement secondaireFermé

MAISON DE RETRAITE 32 RUE GEORGES HUGUET, 92140 CLAMART

NAF 55.5A · créé le 15/02/2002 · Non employeuse

433 957 693 00099

Établissement secondaireFermé

POLYCLINIQUE COTE BASQUE 7 RUE LEONCE GOYETCHE, 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 02/09/2002 · Non employeuse

433 957 693 00107

Établissement secondaireFermé

CLINIQUE DES ROCHES, 77930 CHAILLY-EN-BIERE

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 16/10/2002 · Non employeuse

433 957 693 00115

Établissement secondaireFermé

MAISON ST JEAN MALTE 50-60 50 RUE D'HAUTPOUL, 75019 PARIS

NAF 55.5A · créé le 18/11/2002 · Non employeuse

433 957 693 00123

MAISON DE RETRAITE VILLA BONTEMPSFermé

257 ROUTE DE TOULOUSE, 33400 TALENCE

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/04/2003 · Non employeuse

433 957 693 00131

Établissement secondaireFermé

ECOLE REEDUC PROF FERET DU AVENUE JEAN GAGNANT, 87000 LIMOGES

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/01/2004 · Non employeuse

433 957 693 00149

Établissement secondaireFermé

MAISON DE REPOS ET... PLEI 23 AVENUE DE LA CADOLE, 34540 BALARUC-LES-BAINS

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/07/2004 · Non employeuse

433 957 693 00198

Établissement secondaireFermé

CENTRE DE CONVALESCENCE MA 3 RUE DE RICHEBOURG, 95560 MAFFLIERS

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/09/2004 · Non employeuse

433 957 693 00206

MAISON DE SANTE DAMES DU CALVAIREFermé

30 RUE KLEBER, 33800 BORDEAUX

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/09/2004 · Non employeuse

433 957 693 00214

Établissement secondaireFermé

CLINIQUE LE VELPEAU 2 RUE CROIX PASQUIER, 37100 TOURS

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/10/2004 · Non employeuse

433 957 693 00222

Établissement secondaireFermé

CENTRE DE SOINS LE COTEAU LE COTEAU, 37510 VILLANDRY

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/10/2004 · Non employeuse

433 957 693 00230

Établissement secondaireFermé

CLINIQUE DES LANDES 16 RUE HENRI DUPARC, 40000 MONT-DE-MARSAN

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/01/2005 · Non employeuse

433 957 693 00248

Établissement secondaireFermé

MAISON DES ARTISANS 9 RUE DES SABLONS, 95270 BELLEFONTAINE

NAF 55.5A · créé le 01/07/2005 · Non employeuse

433 957 693 00255

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Dépôts des comptes17/06/2025
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Dépôts des comptes06/09/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de versailles
Dépôts des comptes12/07/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de versailles
Dépôts des comptes17/07/2022
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Modifications diverses23/07/2021
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Dépôts des comptes13/07/2021
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Ventes et cessions27/05/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES
Modifications diverses28/02/2021
Modification survenue sur le capital.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES
Ventes et cessions10/01/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES
Dépôts des comptes15/07/2020
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES

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