Mise à jour 06/12/2025
SARL A LA RUCHE
En activitéSARL · CASTELNOU (66300) · créée le 01/06/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 811 823 863
- SIRET du siège
- 811 823 863 00022
- TVA intracommunautaire
- FR63811823863
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/06/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.89ZFabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
- Adresse du siège
- LE VILLAGE 1 PL DE L'ECOLE, 66300 CASTELNOU
- Dirigeant
- BERTRAND MISTRETTAGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2025 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 160,58 | 144,94 |
| Marge brute (k €) | 99,79 | 111,98 |
| EBITDA - EBE (k €) | 14,71 | -10,81 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 13,95 | -12,27 |
| Résultat net (k €) | 13,95 | -12,07 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 62,1 | 77,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,2 | -7,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,7 | -8,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2023 |
| BFR (k €) | 22,17 | 23,68 |
| BFR (j) | 50 | 59 |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | 13 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 6 | 33 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 96 | 119 |
| Autonomie financière | 2025 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,60 | -10,62 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,1 | -7,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 32,40 | 38,64 |
| Couverture du BFR (%) | 146,1 | 163,2 |
| Trésorerie (k €) | 10,23 | 14,97 |
| Dettes financières (€) | 43 | 5 015 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,1 | 11,5 |
| Autonomie financière (%) | 51,6 | 52,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,69 | |
| Solvabilité | 2025 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 33 951,2 | -211,8 |
| Fonds propres (k €) | 41,47 | 43,76 |
| Rentabilité | 2025 | 2023 |
| Marge nette (%) | 8,7 | -8,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 33,6 | -27,6 |
| Rentabilité économique (%) | 33,6 | -25,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 52,41 | 40,37 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,6 | 27,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 36,46 | 49,85 |
| Salaires / CA (%) | 22,7 | 34,4 |
| Impôts et taxes (€) | 1 244 | 1 329 |
Dirigeants
1- BERTRAND MISTRETTA
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 5Siège social
LE VILLAGE 1 PL DE L'ECOLE, 66300 CASTELNOU
créé le 01/06/2015 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaire
ROUTE DE MILLAS MAS PLA D'EN RAILLA, 66300 CASTELNOU
NAF 10.89Z · Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. · créé le 01/02/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
A LA RUCHEFermé
MAS DES ABEILLES CHEMIN DE BELRICH, 66670 BAGES
NAF 10.89Z · Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. · créé le 01/06/2015 · Non employeuse
A LA RUCHEFermé
LE VILLAGE SECTION B 252 48 RUE SAINT JACQUES, 66500 VILLEFRANCHE-DE-CONFLENT
NAF 10.89Z · Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. · créé le 01/04/2016 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
SAINTE EUGENIE, 66270 LE SOLER
NAF 10.89Z · Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. · créé le 01/04/2017 · Non employeuse
