Mise à jour 06/12/2025
SARL ALARY
En activitéSARL · RODEZ (12000) · créée le 01/01/1972
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 427 280 391
- SIRET du siège
- 427 280 391 00025
- TVA intracommunautaire
- FR56427280391
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1972
- Effectif salarié
- Non employeuse (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.82ZFabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
- Adresse du siège
- 22 PLACE DE LA CITE, 12000 RODEZ
- Dirigeant
- STEPHANE PIERRE CHRISTIAN ALARYGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Activité
Fabrication de chocolat pâtisserie glace vente de pain
- Capital social
- 15 244,9 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 140 ans
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 295,67 | 321,77 |
| Marge brute (k €) | 224,81 | 248,62 |
| EBITDA - EBE (k €) | -25,62 | -11,94 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -24,73 | 2,40 |
| Résultat net (k €) | -25,34 | 2,42 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 76,0 | 77,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -8,7 | -3,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,4 | 0,7 |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -82,27 | -81,40 |
| BFR exploitation (k €) | -79,60 | -77,73 |
| BFR hors exploitation (€) | -2 665 | -3 672 |
| BFR (j) | -100 | -91 |
| BFR exploitation (j) | -97 | -87 |
| BFR hors exploitation (j) | -3 | -4 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 15 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 99 | 98 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 6 |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -25,98 | 0,83 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -8,8 | 0,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -96,13 | -70,78 |
| Trésorerie (k €) | -13,86 | 10,62 |
| Dettes financières (k €) | 38,69 | 38,41 |
| Capacité de remboursement | 46,33 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 215,8 | |
| Autonomie financière (%) | -6,3 | 10,5 |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes (%) | -67,2 | 2,2 |
| Fonds propres (k €) | -8,57 | 17,80 |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | -8,6 | 0,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,6 | |
| Rentabilité économique (%) | -82,1 | 4,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 159,14 | 170,11 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,8 | 52,9 |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 176,59 | 173,68 |
| Salaires / CA (%) | 59,7 | 54,0 |
| Impôts et taxes (€) | 8 168 | 8 375 |
Dirigeants
2- STEPHANE ALARY
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
22 PLACE DE LA CITE, 12000 RODEZ
créé le 11/07/2006 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
39 AVENUE TARAYRE, 12000 RODEZ
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/1972 · Non employeuse
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