Mise à jour 06/12/2025
SARL ALEMAN
En activitéSARL · AIX-EN-PROVENCE (13100) · créée le 03/04/1998
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 418 331 666
- SIRET du siège
- 418 331 666 00010
- TVA intracommunautaire
- FR86418331666
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/04/1998
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71BCuisson de produits de boulangerie
- Adresse du siège
- 569 AVENUE HENRI MAURIAT, 13100 AIX-EN-PROVENCE
- Dirigeant
- AUDREY ALEMANGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2021Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (€) |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2021 |
| BFR (k €) | -214,42 | -246,26 |
| BFR exploitation (k €) | -215,93 | -244,65 |
| BFR hors exploitation (k €) | 1,51 | -1,61 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -20,18 | -24,35 |
| Trésorerie (k €) | 194,25 | 221,91 |
| Dettes financières (k €) | 12,00 | 20,55 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 75,6 | 122,4 |
| Autonomie financière (%) | 4,9 | 4,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 332,73 | |
| Liquidité générale (%) | 81,2 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 15,87 | 16,78 |
| Rentabilité | 2025 | 2021 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2021 |
| Effectif | 7 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- AUDREY ALEMAN
Gérant
- JEROME GALLECIER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège418 331 666 00010
Siège social
569 AVENUE HENRI MAURIAT, 13100 AIX-EN-PROVENCE
créé le 03/04/1998 · 6 à 9 salariés
