Mise à jour 18/07/2026
SARL A.P.A.J.
CesséeSARL · PAU (64000) · créée le 04/01/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 428 233 035
- SIRET du siège
- 428 233 035 00016
- TVA intracommunautaire
- FR77428233035
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/01/2000
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 70 AVENUE JEAN MERMOZ, 64000 PAU
- Dirigeant
- VINCENT GAZAUBEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 355,66 | 322,43 |
| Marge brute (k €) | 277,46 | 244,28 |
| EBITDA - EBE (k €) | 19,34 | 0,93 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 14,54 | -2,94 |
| Résultat net (k €) | 13,54 | -3,45 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,3 | 0,6 |
| Taux de marge brute (%) | 78,0 | 75,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,4 | 0,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,1 | -0,9 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -0,95 | -8,90 |
| BFR exploitation (k €) | -16,60 | -22,55 |
| BFR hors exploitation (k €) | 15,65 | 13,65 |
| BFR (j) | -1 | -10 |
| BFR exploitation (j) | -17 | -25 |
| BFR hors exploitation (j) | 16 | 15 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 7 | 11 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,87 | -0,06 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,0 | -0,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 27,95 | 16,71 |
| Trésorerie (k €) | 28,90 | 25,60 |
| Dettes financières (k €) | 5,59 | 7,57 |
| Capacité de remboursement | 0,31 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 15,9 | 34,9 |
| Autonomie financière (%) | 50,6 | 34,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,21 | -19,35 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 30,81 | 36,11 |
| Liquidité générale (%) | 179,5 | 136,9 |
| Couverture des dettes (%) | 319,8 | -0,8 |
| Fonds propres (k €) | 35,22 | 21,68 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 3,8 | -1,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 38,4 | -15,9 |
| Rentabilité économique (%) | 35,6 | -10,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 202,13 | 170,80 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,8 | 53,0 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 176,75 | 165,41 |
| Salaires / CA (%) | 49,7 | 51,3 |
| Impôts et taxes (€) | 6 891 | 8 143 |
Dirigeants
2- VINCENT GAZAUBE
Gérant
- SEBASTIEN MELENDEZ
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 1Siège428 233 035 00016
Siège socialFermé
70 AVENUE JEAN MERMOZ, 64000 PAU
créé le 04/01/2000 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
70 AVENUE JEAN MERMOZ, 64000 PAU
créé le 04/01/2000 · 6 à 9 salariés
