Mise à jour 06/12/2025
S.A.R.L. AUX DOUCEURS DE LARCAY
En activitéSARL · LARCAY (37270) · créée le 29/08/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 804 274 942
- SIRET du siège
- 804 274 942 00015
- TVA intracommunautaire
- FR84804274942
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 29/08/2014
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 5 ALLEE DE LA BERGERIE, 37270 LARCAY
- Dirigeant
- SYLVAIN BOIRONGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Objet social
Boulangerie pâtisserie glacier confiserie traiteur épicerie
- Capital social
- 20 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 août
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 285,70 | 274,92 |
| Marge brute (k €) | 207,25 | 204,30 |
| EBITDA - EBE (k €) | 49,12 | 89,82 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 27,21 | 67,68 |
| Résultat net (k €) | 23,98 | 53,28 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,9 | 5,3 |
| Taux de marge brute (%) | 72,5 | 74,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,2 | 32,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,5 | 24,6 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -10,40 | -22,60 |
| BFR exploitation (k €) | -24,49 | -24,98 |
| BFR hors exploitation (k €) | 14,08 | 2,38 |
| BFR (j) | -13 | -30 |
| BFR exploitation (j) | -31 | -33 |
| BFR hors exploitation (j) | 18 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 5 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 43,91 | 73,42 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,4 | 26,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 182,90 | 166,98 |
| Trésorerie (k €) | 193,30 | 189,59 |
| Dettes financières (k €) | 141,49 | 170,07 |
| Capacité de remboursement | 3,22 | 2,32 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 87,6 | 121,9 |
| Autonomie financière (%) | 48,3 | 41,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,06 | -0,22 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 65,39 | 97,68 |
| Liquidité générale (%) | 326,7 | 201,6 |
| Couverture des dettes (%) | 31,0 | 43,2 |
| Fonds propres (k €) | 161,47 | 139,49 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 8,4 | 19,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14,8 | 38,2 |
| Rentabilité économique (%) | 9,0 | 21,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 153,72 | 151,90 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,8 | 55,3 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 105,70 | 61,87 |
| Salaires / CA (%) | 37,0 | 22,5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 693 | 1 209 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège804 274 942 00015
Siège social
5 ALLEE DE LA BERGERIE, 37270 LARCAY
créé le 29/08/2014 · 6 à 9 salariésDépartement Indre-et-Loire
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