Mise à jour 06/12/2025
SARL BAKER
En activitéSARL · LE MARIN (97290) · créée le 01/01/1987
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 342 420 932
- SIRET du siège
- 342 420 932 00028
- TVA intracommunautaire
- FR22342420932
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1987
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 20 RUE EMILE ZOLA, 97290 LE MARIN
- Dirigeant
- EVA ZEPHIRINE BakerGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
PATISSSERIE, BOULANGERIE, VENTE DE BOISSONS ET DE PLATS CUISINES ; PATISSERIE, BOULANGERIE
- Capital social
- 25 916,33 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 49 ans
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 611,14 | 625,60 |
| Marge brute (k €) | 382,24 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 51,15 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 38,93 | |
| Résultat net (k €) | 35,98 | 54,86 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 62,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,4 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 57,27 | |
| BFR exploitation (k €) | 29,20 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 28,08 | |
| BFR (j) | 34 | |
| BFR exploitation (j) | 17 | |
| BFR hors exploitation (j) | 17 | |
| Délai de paiement clients (j) | 28 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 47,93 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 142,48 | |
| Couverture du BFR (%) | 248,8 | |
| Trésorerie (k €) | 85,20 | |
| Dettes financières (€) | 678 | |
| Capacité de remboursement | 0,01 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,4 | |
| Autonomie financière (%) | 81,2 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,65 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 7 068,6 | |
| Fonds propres (k €) | 189,38 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 5,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 19,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 20,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 295,61 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,4 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 238,97 | |
| Salaires / CA (%) | 39,1 | |
| Impôts et taxes (€) | 5 652 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
20 RUE EMILE ZOLA, 97290 LE MARIN
créé le 24/04/1992 · 10 à 19 salariésDépartement Martinique
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
7 RUE DOCTEUR OSMAN DUQUESNAY, 97290 LE MARIN
NAF 15.8C · créé le 01/01/1989 · Non employeuse
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