Mise à jour 27/04/2026
SARL BLEU CAFE
En activitéSAS · BIARRITZ (64200) · créée le 07/06/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 453 884 819
- SIRET du siège
- 453 884 819 00013
- TVA intracommunautaire
- FR91453884819
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 07/06/2004
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 11 VEN EDOUARD VII, 64200 BIARRITZ
- Dirigeant
- ANDRE ROLAND HEGUYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2019Résultat confidentiel | 201618 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,23 | |
| Marge brute (k €) | 906,43 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 172,18 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 116,77 | |
| Résultat net (k €) | 94,60 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 73,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,5 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2016 |
| BFR (k €) | -19,12 | 6,01 |
| BFR exploitation (k €) | -31,75 | -47,15 |
| BFR hors exploitation (k €) | 12,63 | 53,16 |
| BFR (j) | 2 | |
| BFR exploitation (j) | -14 | |
| BFR hors exploitation (j) | 16 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 13 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 144,08 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 59,86 | 82,04 |
| Couverture du BFR (%) | 1 365,5 | |
| Trésorerie (k €) | 78,97 | 76,03 |
| Dettes financières (k €) | 48,00 | 142,90 |
| Capacité de remboursement | 0,99 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 40,3 | 145,3 |
| Autonomie financière (%) | 56,9 | 33,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,39 | |
| Solvabilité | 2019 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 78,63 | 85,41 |
| Liquidité générale (%) | 125,9 | 154,7 |
| Couverture des dettes (%) | 100,8 | |
| Fonds propres (k €) | 119,18 | 98,33 |
| Rentabilité | 2019 | 2016 |
| Marge nette (%) | 7,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 96,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 48,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 728,02 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 59,0 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 551,78 | |
| Salaires / CA (%) | 44,7 | |
| Impôts et taxes (k €) | 11,84 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- ANDRE ROLAND HEGUY
Président de SAS
- JEAN-PIERRE HEGUY
Directeur Général
Établissements
2 ouverts sur 3Siège453 884 819 00013
Siège social
11 VEN EDOUARD VII, 64200 BIARRITZ
créé le 07/06/2004 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)453 884 819 00039
Établissement secondaire
LOCAL C6 QUAI DE LA GRANDE PLAGE, 64200 BIARRITZ
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/07/2004 · Non employeuseBiarritz
Établissements fermés (1)
BLEU CAFEFermé
RUE GARDERES, 64200 BIARRITZ
NAF 55.3B · créé le 01/07/2004 · Non employeuse
