Mise à jour 15/06/2026
S.A.R.L BOUCHERIE L'ETOILE DE NOGENT (LA BOUCHERIE DE LA PLACE)
En activitéSARL · NOGENT-SUR-OISE (60180) · créée le 01/07/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 830 580 510
- SIRET du siège
- 830 580 510 00014
- TVA intracommunautaire
- FR13830580510
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/2017
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 1 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 60180 NOGENT-SUR-OISE
- Dirigeant
- Mickaël BOUNETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Boucherie, rôtisserie, charcuterie, triperie, commerce de viandes et produits alimentaires générales (non réglementés) en détail et en demi-gros, traiteur.
- Capital social
- 15 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 28 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 279,55 | 348,22 |
| Marge brute (k €) | 91,67 | 133,71 |
| EBITDA - EBE (k €) | -2,18 | 4,22 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -5,57 | 1,09 |
| Résultat net (k €) | 1,83 | 1,25 |
Voir les 23 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -19,7 | -10,7 |
| Taux de marge brute (%) | 32,8 | 38,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,8 | 1,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,0 | 0,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -9,00 | -14,06 |
| BFR (j) | -12 | -15 |
| Délai de paiement clients (j) | 21 | 20 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 11 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 5,71 | 5,63 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,0 | 1,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 28,06 | 22,35 |
| Trésorerie (k €) | 37,07 | 36,41 |
| Autonomie financière (%) | 49,0 | 45,6 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Fonds propres (k €) | 36,02 | 34,20 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,7 | 0,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,1 | 3,7 |
| Rentabilité économique (%) | -15,5 | 3,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 48,55 | 94,24 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 17,4 | 27,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 47,74 | 86,25 |
| Salaires / CA (%) | 17,1 | 24,8 |
| Impôts et taxes (€) | 2 992 | 3 771 |
Dirigeants
1- Mickaël BOUNET
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
1 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 60180 NOGENT-SUR-OISE
créé le 01/07/2017 · 1 à 2 salariés
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
8 annoncesJugement d'ouverture de liquidation judiciaire12/06/2026
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 22 septembre 2025, désignant liquidateur SCP Angel-Hazane-Duval représentée par Me Sylvie Duval 24 Rue Notre Dame de Bon Secours 60200 Compiègne.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Dépôts des comptes23/09/2025
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