SARL BOULANGERIE CLAIRE

En activité

SARL · FOURS (58250) · créée le 01/10/2011

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SIREN
538 230 004
SIRET du siège
538 230 004 00011
TVA intracommunautaire
FR88538230004
Forme juridique
SARL
Date de création
01/10/2011
Effectif salarié
3 à 5 salariés (2023)
Établissements
2 ouverts sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse du siège
10 PLACE POUYAT, 58250 FOURS
Dirigeant
FABRICE CLAIREGérant
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843

Comptes annuels

2 exercices · 35 ratios
Indicateur du graphique
Performance20132012
Chiffre d’affaires (k €)196,62193,13
Marge brute (k €)136,52139,01
EBITDA - EBE (k €)31,037,10
Résultat d’exploitation (k €)17,76-2,28
Résultat net (k €)12,12-8,77
Voir les 30 autres ratios financiers
Croissance20132012
Taux de croissance du CA (%)1,8
Taux de marge brute (%)69,472,0
Taux de marge d’EBITDA (%)15,83,7
Taux de marge opérationnelle (%)9,0-1,2
Gestion BFR20132012
BFR (k €)-47,99-46,47
BFR (j)-88-87
Délai de paiement fournisseurs (j)3650
Ratio des stocks / CA (j)2020
Autonomie financière20132012
Capacité d’autofinancement (k €)25,914,23
Capacité d’autofinancement / CA (%)13,22,2
Fonds de roulement net global (k €)-39,50-41,51
Trésorerie ()8 4824 951
Dettes financières (k €)92,13116,03
Capacité de remboursement3,5627,40
Ratio d’endettement (Gearing) (%)1 722,1
Autonomie financière (%)3,4-4,0
Taux de levier (DFN/EBITDA)2,7015,64
Solvabilité20132012
État des dettes à 1 an au plus (k €)77,80
Liquidité générale (%)27,5
Couverture des dettes (%)28,13,6
Fonds propres ()5 350-6 772
Rentabilité20132012
Marge nette (%)6,2-4,5
Rentabilité sur fonds propres (%)226,6
Rentabilité économique (%)18,2-2,1
Valeur ajoutée (k €)101,5589,12
Valeur ajoutée / CA (%)51,646,1
Structure d’activité20132012
Effectif2
Salaires et charges sociales (k €)68,2679,42
Salaires / CA (%)34,741,1
Impôts et taxes ()2 2612 601

Dirigeants

1

Établissements

2 ouverts sur 2
Siège

Siège social

10 PLACE POUYAT, 58250 FOURS

créé le 01/10/2011 · 3 à 5 salariés

538 230 004 00011
Établissements secondaires ouverts (1)

Établissement secondaire

2 ROUTE DE VANDENESSE, 58340 CERCY-LA-TOUR

NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 11/02/2026 · Non employeuse

538 230 004 00029

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