Mise à jour 06/12/2025
SARL BOULANGERIE DE LA GARENNE (VALERIE ET DIDIER BOULANGERIE)
En activitéSARL · NERAC (47600) · créée le 17/01/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 500 566 088
- SIRET du siège
- 500 566 088 00026
- TVA intracommunautaire
- FR51500566088
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 17/01/2008
- Effectif salarié
- Non employeuse (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 33 AVENUE GEORGES CLEMENCEAU, 47600 NERAC
- Dirigeant
- VALERIE MICHELE COUSSINGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie pâtisserie viennoiserie ; BOULANGERIE PATISSERIE VIENNOISERIE
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 313,63 | 326,71 |
| Marge brute (k €) | 217,79 | 236,27 |
| EBITDA - EBE (k €) | 35,03 | 49,34 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 21,95 | 37,03 |
| Résultat net (k €) | 25,18 | 32,68 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,4 | 72,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,2 | 15,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,0 | 11,3 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -8,89 | -16,63 |
| BFR (j) | -10 | -18 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 56 | 48 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 38,27 | 44,98 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,2 | 13,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 54,67 | 23,15 |
| Trésorerie (k €) | 63,56 | 39,79 |
| Dettes financières (€) | 3 253 | |
| Capacité de remboursement | 0,07 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2,8 | |
| Autonomie financière (%) | 75,8 | 70,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,74 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 1 382,8 | |
| Fonds propres (k €) | 139,76 | 114,59 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 8,0 | 10,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,0 | 28,5 |
| Rentabilité économique (%) | 15,7 | 31,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 178,25 | 193,32 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,8 | 59,2 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 138,89 | 141,51 |
| Salaires / CA (%) | 44,3 | 43,3 |
| Impôts et taxes (€) | 6 325 | 5 477 |
Dirigeants
3- VALERIE COUSSIN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
33 AVENUE GEORGES CLEMENCEAU, 47600 NERAC
créé le 17/01/2008 · Non employeuseDépartement Lot-et-Garonne
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
35 AVENUE GEORGES CLEMENCEAU, 47600 NERAC
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 18/10/2007 · Non employeuse
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