Mise à jour 06/12/2025
SARL BOULANGERIE PATISSERIE EPI D OR
En activitéSARL · SAINT-FRANCOIS (97118) · créée le 02/01/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 453 106 494
- SIRET du siège
- 453 106 494 00017
- TVA intracommunautaire
- FR03453106494
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/01/2004
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- RUE EGALITE, 97118 SAINT-FRANCOIS
- Dirigeant
- ANDRE AVELLIN GAETAN DIEUPART-RUEL-ELATREGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 293,77 | 299,19 |
| Marge brute (k €) | 144,72 | 150,26 |
| EBITDA - EBE (k €) | -45,85 | -50,54 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -51,93 | -54,26 |
| Résultat net (k €) | -51,06 | -151,91 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 49,3 | 50,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -15,6 | -16,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -17,7 | -18,1 |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | 20,75 | 39,46 |
| BFR (j) | 25 | 47 |
| Délai de paiement clients (j) | 41 | 20 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | 28 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 15 |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -42,25 | -146,95 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -14,4 | -49,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 62,12 | 101,26 |
| Couverture du BFR (%) | 299,3 | 256,6 |
| Trésorerie (k €) | 41,37 | 61,79 |
| Dettes financières (€) | 8 083 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 15,6 | |
| Autonomie financière (%) | 37,6 | 59,6 |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes (%) | -522,8 | |
| Fonds propres (k €) | 51,90 | 102,96 |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | -17,4 | -50,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -98,4 | -147,5 |
| Rentabilité économique (%) | -86,6 | -52,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 61,81 | 56,00 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 21,0 | 18,7 |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 103,08 | 101,39 |
| Salaires / CA (%) | 35,1 | 33,9 |
| Impôts et taxes (€) | 4 576 | 5 149 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 299,19 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège453 106 494 00017
Siège social
RUE EGALITE, 97118 SAINT-FRANCOIS
créé le 02/01/2004 · Non employeuseDépartement Guadeloupe
