Mise à jour 06/12/2025
SARL BRASSERIE DE LA CERE (LES BIERES DE JULIEN)
En activitéSARL · MARTEL (46600) · créée le 31/12/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 529 097 552
- SIRET du siège
- 529 097 552 00036
- TVA intracommunautaire
- FR91529097552
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 31/12/2010
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 11.05ZFabrication de bière
- Adresse du siège
- LIEU DIT LAYRAC, 46600 MARTEL
- Dirigeant
- JULIEN TARDIEUXGérant
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
- Convention collective probable
- Production eaux boissons sans alcool bièreIDCC 1513
Activité
Fabrication et commerce de Bière vins de fruits cidre à emporter en ambulant ; FABRICATION DE BIERES VINS DE FRUITS CIDRES A EMPORTER EN AMBULANT
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 153,60 | 139,79 |
| Marge brute (k €) | 97,47 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 30,27 | 20,41 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 12,72 | 1,53 |
| Résultat net (k €) | 0,28 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,9 | 5,0 |
| Taux de marge brute (%) | 69,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 19,7 | 14,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,3 | 1,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 25,20 | 30,59 |
| BFR exploitation (k €) | 28,44 | |
| BFR hors exploitation (€) | 2 154 | |
| BFR (j) | 59 | 79 |
| BFR exploitation (j) | 73 | |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | 17 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 69 | 78 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 27,27 | 17,29 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 17,8 | 12,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 106,80 | 119,44 |
| Couverture du BFR (%) | 423,9 | 390,4 |
| Trésorerie (k €) | 81,61 | 88,84 |
| Dettes financières (k €) | 4,50 | |
| Capacité de remboursement | 0,26 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2,6 | |
| Autonomie financière (%) | 89,0 | 91,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,13 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 383,9 | |
| Fonds propres (k €) | 181,66 | 170,55 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 7,0 | 0,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 78,32 | 61,54 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,0 | 44,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 38,00 | 29,68 |
| Salaires / CA (%) | 24,7 | 21,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,05 | 11,45 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
LIEU DIT LAYRAC, 46600 MARTEL
créé le 12/11/2013 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
13 RUE DU CLOS SAINT-CIRQ, 46400 SAINT-CERE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 31/12/2010 · Non employeuse
LES BIERES DE JULIENFermé
LD LE SEGALA, 46110 BETAILLE
NAF 11.05Z · Fabrication de bière · créé le 31/12/2010 · Non employeuse
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