Mise à jour 06/12/2025
SARL BRUMA
En activitéSARL · PONTAILLER-SUR-SAONE (21270) · créée le 01/06/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 490 093 473
- SIRET du siège
- 490 093 473 00018
- TVA intracommunautaire
- FR21490093473
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/06/2006
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 4 ouverts sur 7
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 1 PLACE DE L'EGLISE, 21270 PONTAILLER-SUR-SAONE
- Dirigeant
- FABIEN BRUCKERTGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie pâtisserie avec tournées, chocolaterie, vente de confiseries, salon de thé, vente de boissons alcoolisées ou non et de spiritueux à emporter, commerce de jouets et cadeaux ; BOULANGERIE PATISSERIE CHOCOLATERIE
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 11 ratios| Gestion BFR | 2023Résultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -139,46 | -63,09 |
| BFR exploitation (k €) | -186,70 | -107,51 |
| BFR hors exploitation (k €) | 47,24 | 44,42 |
Voir les 8 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | -132,16 | -63,68 |
| Trésorerie (k €) | 7,29 | -0,59 |
| Dettes financières (k €) | 475,10 | 559,91 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 292,2 | 278,5 |
| Autonomie financière (%) | 17,9 | 21,2 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 162,61 | 201,06 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- FABIEN BRUCKERT
Gérant
Également dans LA ROMANE, SCI BELIM, SCI SALENGRO, BON APPART, SCI DES REMPARTS
Établissements
4 ouverts sur 7Siège social
1 PLACE DE L'EGLISE, 21270 PONTAILLER-SUR-SAONE
créé le 01/06/2006 · 6 à 9 salariésDépartement Côte-d'Or
AU PAIN D'OR
2 RUE DU VIEUX DIJON, 21270 BINGES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 31/01/2011 · 3 à 5 salariésDépartement Côte-d'Or
Établissement secondaire
32 GRANDE RUE, 70140 PESMES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 14/01/2013 · 1 à 2 salariésDépartement Haute-Saône
TENDRE ET CRAQUANT
24 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 21760 LAMARCHE-SUR-SAONE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 17/06/2015 · 3 à 5 salariésDépartement Côte-d'Or
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
RUE DE CHOISEUL, 70140 PESMES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 31/01/2011 · Non employeuse
TENDRE ET CRAQUANTFermé
11 RUE SAINT-LAURENT, 21270 TALMAY
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/08/2019 · Non employeuse
LA ROMANEFermé
19 RUE DU 8 MAI 1945, 21270 PONTAILLER-SUR-SAONE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 11/08/2021 · Non employeuse
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10 annoncesDépôts des comptes30/12/2025
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Jugement de plan de redressement22/12/2024
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL 4R SOLUTIONS prise en la personne de Maître Jean-Joachim BISSIEUX 2 B, rue Marbotte - 21000 Dijon .
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Dépôt de l'état des créances06/08/2024
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 29 Septembre 2023 , désignant mandataire judiciaire SELARL 4R SOLUTIONS prise en la personne de Maître Jean-Joachim BISSIEUX 2 B, rue Marbotte - 21000 Dijon . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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