Mise à jour 06/12/2025
SARL DEFI RESTAURATION
CesséeSARL · VINCENNES (94300) · créée le 18/10/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 484 691 464
- SIRET du siège
- 484 691 464 00040
- TVA intracommunautaire
- FR75484691464
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/10/2005
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.29BAutres services de restauration n.c.a.
- Adresse du siège
- 112 AVENUE DE PARIS, 94300 VINCENNES
- Dirigeant
- FABIEN FARID YAICHEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration de collectivitésIDCC 1266
Activité
Assistance à la restauration de l'hôtellerie, aux loisirs et leurs activités annexes et nettoyage et entretien courant de tous locaux et bâtiments pour des entreprises, des syndics de copropriété et des collectivités.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 97 ans
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,40 | 4,60 |
| Marge brute (M €) | 2,08 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -24,98 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 27,13 | |
| Résultat net (k €) | 12,20 | 9,83 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -26,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 61,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,8 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -303,02 | |
| BFR exploitation (k €) | -487,98 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 184,96 | |
| BFR (j) | -32 | |
| BFR exploitation (j) | -52 | |
| BFR hors exploitation (j) | 20 | |
| Délai de paiement clients (j) | 10 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 62 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -40,03 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -171,75 | |
| Trésorerie (k €) | 131,28 | |
| Dettes financières (€) | 216 | |
| Autonomie financière (%) | -21,6 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 660,67 | |
| Liquidité générale (%) | 73,8 | |
| Couverture des dettes (%) | -18 532,9 | |
| Fonds propres (k €) | -117,48 | |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 0,4 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,92 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,4 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,90 | |
| Salaires / CA (%) | 56,0 | |
| Impôts et taxes (k €) | 38,17 |
Dirigeants
3- PIERRE TOUCHARD
Commissaire aux comptes titulaire
Également dans ANTILLAISE D'EXPLOITATION DES PORTS DE PLAISANCE, DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ET FONCIER D'INVESTISSEMENT D'AVENIR, ESPACE DECO, ETUDE CONTROLE ANALYSE, EVEA et 21 autres
- JEROME MORIN
Commissaire aux comptes suppléant
Également dans ACTINUUM, ANTILLAISE D'EXPLOITATION DES PORTS DE PLAISANCE, CALAO INVEST, CIE INDUSTRIELLE GENIE CIVIL, EKIN FRITES et 23 autres
Établissements
0 ouvert sur 4Siège socialFermé
112 AVENUE DE PARIS, 94300 VINCENNES
créé le 08/06/2022 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
Siège socialFermé
112 AVENUE DE PARIS, 94300 VINCENNES
créé le 08/06/2022 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
18 RUE FEYDEAU, 75002 PARIS
NAF 55.5C · créé le 18/10/2005 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
26 RUE DE L'EGLISE, 94300 VINCENNES
NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 06/07/2007 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CENTRE DU TENENIO 10 RUE DOCTEUR JOSEPH AUDIC, 56000 VANNES
NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 06/07/2007 · Non employeuse
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Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 mai 2022, désignant liquidateur SELARL S21y prise en la personne de Maître Sophie Tcherniavsky 9 Rue des Champs Corbilly 94700 Maisons-Alfort.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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