Mise à jour 21/07/2026
SARL ESCUDERO
CesséeSARL · LYON (69007) · créée le 01/09/1988
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 347 839 938
- SIRET du siège
- 347 839 938 00037
- TVA intracommunautaire
- FR34347839938
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/1988
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71BCuisson de produits de boulangerie
- Adresse du siège
- 35 AVENUE BERTHELOT, 69007 LYON
- Dirigeant
- JEAN MICHEL ESCUDEROGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 19,33 | 29,65 |
| Marge brute (k €) | 10,59 | 17,04 |
| EBITDA - EBE (€) | -8 010 | -251 |
| Résultat d’exploitation (€) | -7 429 | 84 |
| Résultat net (€) | -7 399 | 112 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -34,8 | 32,7 |
| Taux de marge brute (%) | 54,8 | 57,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -41,4 | -0,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -38,4 | 0,3 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -4,04 | 1,21 |
| BFR exploitation (€) | -1 394 | |
| BFR hors exploitation (€) | 2 602 | |
| BFR (j) | -75 | 15 |
| BFR exploitation (j) | -17 | |
| BFR hors exploitation (j) | 32 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 6 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0 | 15 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -7 320 | -226 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -37,9 | -0,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 4,58 | 18,08 |
| Couverture du BFR (%) | 1 496,4 | |
| Trésorerie (k €) | 8,61 | 16,87 |
| Dettes financières (€) | 7 185 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 57,4 | |
| Autonomie financière (%) | 51,7 | 56,0 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 9,82 | |
| Liquidité générale (%) | 210,9 | |
| Couverture des dettes (%) | -3,1 | |
| Fonds propres (k €) | 5,11 | 12,51 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -38,3 | 0,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -144,7 | 0,9 |
| Rentabilité économique (%) | -145,3 | 0,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | -6,92 | 2,33 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -35,8 | 7,9 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 1,13 | 0,56 |
| Salaires / CA (%) | 5,9 | 1,9 |
| Impôts et taxes (€) | -47 | 2 025 |
Dirigeants
1- JEAN MICHEL ESCUDERO
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 2Siège347 839 938 00037
Siège socialFermé
35 AVENUE BERTHELOT, 69007 LYON
créé le 10/02/1993 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
35 AVENUE BERTHELOT, 69007 LYON
créé le 10/02/1993 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
14 RUE RAVIER, 69007 LYON
NAF 55.5D · créé le 01/08/1990 · Non employeuse
