Mise à jour 10/07/2026
SARL GRAVE (BOULANGERIE PATISSERIE GRAVE)
En activitéSARL · URRUGNE (64122) · créée le 14/05/1987
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 341 207 959
- SIRET du siège
- 341 207 959 00063
- TVA intracommunautaire
- FR58341207959
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/05/1987
- Effectif salarié
- 0 salarié (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 6
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 210 ROUTE DEPARTEMENTALE N° 810, 64122 URRUGNE
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
boulangerie patisserie sandwicherie vente de boissons non alcoolisées et plats à emporter
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 30 avril
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 393,69 | 396,39 |
| Marge brute (k €) | 244,38 | 250,95 |
| EBITDA - EBE (k €) | 51,72 | 50,78 |
| Résultat d’exploitation (€) | 6 717 | 7 638 |
| Résultat net (€) | 4 258 | 595 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,7 | 2,8 |
| Taux de marge brute (%) | 62,1 | 63,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,1 | 12,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,7 | 1,9 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -9,17 | -18,50 |
| BFR exploitation (k €) | -25,08 | -33,88 |
| BFR hors exploitation (k €) | 15,91 | 15,38 |
| BFR (j) | -8 | -17 |
| BFR exploitation (j) | -23 | -31 |
| BFR hors exploitation (j) | 15 | 14 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | 41 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 6 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 52,63 | 1,92 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,4 | 0,5 |
| Fonds de roulement net global (€) | 9 729 | 6 554 |
| Trésorerie (k €) | 18,90 | 25,05 |
| Dettes financières (k €) | 151,69 | 197,81 |
| Capacité de remboursement | 2,88 | 103,08 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 136,2 | 184,7 |
| Autonomie financière (%) | 37,6 | 30,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,39 | 3,23 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 58,61 | 58,74 |
| Liquidité générale (%) | 88,5 | 96,9 |
| Couverture des dettes (%) | 34,7 | 1,0 |
| Fonds propres (k €) | 111,38 | 107,12 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 1,1 | 0,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,8 | 0,6 |
| Rentabilité économique (%) | 2,6 | 2,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 156,73 | 169,16 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,8 | 42,7 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 107,97 | 117,98 |
| Salaires / CA (%) | 27,4 | 29,8 |
| Impôts et taxes (€) | 4 327 | 4 303 |
Dirigeants
1- OLIVIER GRAVE
Liquidateur
Établissements
1 ouvert sur 6Siège social
210 ROUTE DEPARTEMENTALE N° 810, 64122 URRUGNE
créé le 15/05/2013 · 0 salariéDépartement Pyrénées-Atlantiques
Établissements fermés (5)
Établissement secondaireFermé
13 RUE CARLITO OYARZUN, 64100 BAYONNE
NAF 15.8C · créé le 14/05/1987 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
RESIDENCE D'ALBE 20 AVENUE MARECHAL FOCH, 64100 BAYONNE
NAF 15.8C · créé le 04/06/1987 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
68 AVENUE DE LA MILADY, 64200 BIARRITZ
NAF 15.8C · créé le 15/01/2005 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
MAISON BALENTIDEA RUE URSUIA, 64240 HASPARREN
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 17/10/2006 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
56 RUE PIERRE BROUSSAIN, 64240 HASPARREN
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 01/11/2011 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
7 annoncesModifications diverses16/07/2026
Modification survenue sur l'administration, dissolution de la société.
Greffe du Tribunal de Commerce de Bayonne
Dépôts des comptes02/07/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
Dépôts des comptes29/09/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
Dépôts des comptes27/10/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
Dépôts des comptes04/06/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
Voir 2 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes18/03/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
Dépôts des comptes20/01/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE