Mise à jour 06/12/2025
SARL ISTANBUL
En activitéSARL · CAMBRAI (59400) · créée le 01/01/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 429 243 868
- SIRET du siège
- 429 243 868 00016
- TVA intracommunautaire
- FR65429243868
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/2000
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 46 RUE HENRI DE LUBAC, 59400 CAMBRAI
- Dirigeant
- ALI AYGULGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 29 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 263,65 | 225,11 |
| Marge brute (k €) | 142,14 | 101,25 |
| EBITDA - EBE (k €) | 61,59 | -1,05 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 75,72 | 3,78 |
| Résultat net (k €) | 75,53 | 3,84 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 17,1 | 23,6 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 25,0 |
| Taux de marge brute (%) | 53,9 | 45,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 23,4 | -0,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 28,7 | 1,7 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -77,33 | -81,79 |
| BFR (j) | -106 | -131 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 6 | 10 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 10 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 77,19 | 5,11 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 29,3 | 2,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 32,21 | -23,67 |
| Trésorerie (k €) | 109,54 | 58,12 |
| Autonomie financière (%) | 47,2 | 3,5 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Fonds propres (k €) | 78,88 | 3,35 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 28,6 | 1,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 95,8 | 114,5 |
| Rentabilité économique (%) | 96,0 | 112,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 85,44 | 49,08 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,4 | 21,8 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 5 | 5 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 74,16 | 53,60 |
| Salaires / CA (%) | 28,1 | 23,8 |
| Impôts et taxes (€) | 1 190 | 1 037 |
Dirigeants
1- ALI AYGUL
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
429 243 868 00016
