Mise à jour 06/12/2025
SARL LA CAVE DE LOURMEL (CHEZ CAMILLE)
En activitéSARL · LYON (69002) · créée le 01/09/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 499 812 634
- SIRET du siège
- 499 812 634 00024
- TVA intracommunautaire
- FR80499812634
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/2007
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.25ZCommerce de détail de boissons en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 17 RUE DE LA CHARITE, 69002 LYON
- Dirigeant
- CAMILLE SARRAUGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Activité
Vente sur place ou à distance de vins, spiritueux, articles d'épicerie fine, organisation d'évènements ou de prestations de services en rapport avec ces produits.
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 août
- Durée de la société
- 41 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 208,75 | 187,80 |
| Marge brute (k €) | 82,05 | 66,19 |
| EBITDA - EBE (k €) | 21,09 | -5,76 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 16,12 | -10,88 |
| Résultat net (k €) | 15,40 | -11,82 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,2 | -6,1 |
| Taux de marge brute (%) | 39,3 | 35,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,1 | -3,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,7 | -5,8 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -11,09 | -39,97 |
| BFR exploitation (k €) | ||
| BFR hors exploitation (k €) | ||
| BFR (j) | -19 | -77 |
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | 15 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 80 | 85 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 92 | 90 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 20,34 | -6,71 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,7 | -3,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -9,63 | -38,58 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (€) | 1 459 | 1 389 |
| Dettes financières (k €) | 64,78 | 57,74 |
| Capacité de remboursement | 3,18 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 61,4 | 64,1 |
| Autonomie financière (%) | 42,3 | 37,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,00 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 120,12 | 116,81 |
| Liquidité générale (%) | 55,7 | 43,2 |
| Couverture des dettes (%) | 31,4 | -11,6 |
| Fonds propres (k €) | 105,43 | 90,03 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 7,4 | -6,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14,6 | -13,1 |
| Rentabilité économique (%) | 9,5 | -7,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 43,20 | 32,73 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,7 | 17,4 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 24,48 | 36,52 |
| Salaires / CA (%) | 11,7 | 19,4 |
| Impôts et taxes (€) | 1 376 | 1 970 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) |
Dirigeants
1- CAMILLE SARRAU
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
17 RUE DE LA CHARITE, 69002 LYON
créé le 25/04/2016 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
4 RUE DE LOURMEL, 75015 PARIS
NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 01/09/2007 · Non employeuse
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