Mise à jour 22/03/2024

SARL LA PAUSE GOURMANDE

Cessée

SARL · MONTATAIRE (60160) · créée le 17/06/2011

Alerte e-mail à chaque changement.

Activité (code NAF): 10.71BCuisson de produits de boulangerie
Adresse du siège: 53 RUE DE LA REPUBLIQUE, 60160 MONTATAIRE
Dirigeant: KARIMA TERNANEGérant
Domaine d’activité: Industries alimentaires
Convention collective probable: Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747

Comptes annuels

2 exercices · 26 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Voir les 21 autres ratios financiers

Croissance	2018	2017
Taux de croissance du CA (%)	11,9
Taux de croissance de l’effectif (%)	0,0
Taux de marge brute (%)	56,5	65,3
Taux de marge d’EBITDA (%)	5,7	9,5
Taux de marge opérationnelle (%)	1,2	4,6
Gestion BFR	2018	2017
BFR (k €)	-53,63	-61,58
BFR (j)	-145	-187
Délai de paiement fournisseurs (j)	11	4
Ratio des stocks / CA (j)	51	26
Autonomie financière	2018	2017
Capacité d’autofinancement (k €)	7,47	11,26
Capacité d’autofinancement / CA (%)	5,6	9,5
Fonds de roulement net global (k €)	-52,36	-59,84
Trésorerie (€)	1 265	1 747
Autonomie financière (%)	-31,1	-35,9
Solvabilité	2018	2017
Fonds propres (k €)	-19,30	-20,89
Rentabilité	2018	2017
Marge nette (%)	1,2	4,5
Valeur ajoutée (k €)	42,60	46,93
Valeur ajoutée / CA (%)	32,1	39,6
Structure d’activité	2018	2017
Effectif	3	3
Salaires et charges sociales (k €)	35,09	35,63
Salaires / CA (%)	26,4	30,0