Mise à jour 06/12/2025
SARL L'AUTOUR
En activitéSARL · TOULOUSE (31000) · créée le 07/05/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 412 166 472
- SIRET du siège
- 412 166 472 00016
- TVA intracommunautaire
- FR76412166472
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/05/1997
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 1 PLACE ROUAIX, 31000 TOULOUSE
- Dirigeant
- Thierry DE LAPARRE DE SAINT SERNINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Bar, café, brasserie, salon de thé
- Capital social
- 7 700 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 60 ans
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 559,86 | 509,37 |
| Marge brute (k €) | 352,06 | 333,34 |
| EBITDA - EBE (k €) | 77,45 | -18,79 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 63,24 | -28,77 |
| Résultat net (k €) | 45,19 | -38,88 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,9 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 62,9 | 65,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,8 | -3,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,3 | -5,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -179,10 | -320,39 |
| BFR (j) | -115 | -226 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 89 | 137 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 50,90 | -32,69 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,1 | -6,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -123,01 | -308,93 |
| Trésorerie (k €) | 56,08 | 11,46 |
| Dettes financières (k €) | 196,98 | 61,34 |
| Capacité de remboursement | 3,87 | |
| Autonomie financière (%) | -149,0 | -238,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,82 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 25,8 | -53,3 |
| Fonds propres (k €) | -229,11 | -274,30 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 8,1 | -7,6 |
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | 242,62 | 175,42 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,3 | 34,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 5 | 5 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 158,46 | 186,85 |
| Salaires / CA (%) | 28,3 | 36,7 |
| Impôts et taxes (€) | 6 707 | 7 359 |
Dirigeants
1- Thierry DE LAPARRE DE SAINT SERNIN
Gérant
Également dans BUSE, GSF PATRIMOINE, LE FAUCON, SCI CARRE PLAGE
Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesDépôts des comptes17/07/2026
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Dépôt de l'état des créances15/05/2026
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse
Jugement de plan de redressement23/11/2025
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan .
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse
Dépôts des comptes01/08/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire27/10/2024
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1er septembre 2024, désignant : mandataire judiciaire Selarl Bdr & associes prise en la personne de Me Marc-Antoine Rey 265 R de la Découverte 31670 Labege. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse
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Modifications diverses12/09/2024
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse
Dépôts des comptes18/04/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Dépôts des comptes16/02/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Dépôts des comptes24/12/2021
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Modifications diverses02/09/2021
Modification de l'administration.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE