Mise à jour 06/12/2025
SARL LE ET ASSOCIES
En activitéSARL · BOURGES (18000) · créée le 21/03/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 531 219 350
- SIRET du siège
- 531 219 350 00026
- TVA intracommunautaire
- FR54531219350
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/03/2011
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 105 AVENUE DU GENERAL CHARLES DE GAULLE, 18000 BOURGES
- Dirigeant
- ISABELLE LEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 684,94 | 718,32 |
| Marge brute (k €) | 249,81 | 314,06 |
| EBITDA - EBE (k €) | -8,60 | 51,68 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -27,02 | 28,62 |
| Résultat net (k €) | -20,65 | 21,50 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,6 | 14,6 |
| Taux de marge brute (%) | 36,5 | 43,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,3 | 7,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,9 | 4,0 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -23,49 | -46,82 |
| BFR exploitation (k €) | -51,92 | |
| BFR hors exploitation (€) | 5 100 | |
| BFR (j) | -12 | -23 |
| BFR exploitation (j) | -26 | |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 44 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | 14 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -2,23 | 48,20 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,3 | 6,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -18,92 | -42,55 |
| Trésorerie (€) | 4 568 | 4 272 |
| Dettes financières (k €) | 79,14 | 78,58 |
| Capacité de remboursement | 1,63 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 364,8 | 3 343,8 |
| Autonomie financière (%) | 10,3 | 1,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,44 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 167,32 | 158,18 |
| Liquidité générale (%) | 53,9 | 30,1 |
| Couverture des dettes (%) | -2,8 | 61,3 |
| Fonds propres (k €) | 21,70 | 2,35 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -3,0 | 3,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -95,2 | 914,9 |
| Rentabilité économique (%) | -26,8 | 35,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 140,57 | 211,84 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,5 | 29,5 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 145,19 | 155,56 |
| Salaires / CA (%) | 21,2 | 21,7 |
| Impôts et taxes (€) | 3 980 | 4 591 |
Dirigeants
2- ISABELLE LE
Gérant
- MINH HIEN LE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège531 219 350 00026
Siège social
105 AVENUE DU GENERAL CHARLES DE GAULLE, 18000 BOURGES
créé le 01/04/2013 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (2)
LOTUS D'ASIEFermé
HALLE SAINT BONNET BOULEVARD DE LA REPUBLIQUE, 18000 BOURGES
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 21/03/2011 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
34 RUE MOYENNE, 18000 BOURGES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 29/09/2014 · 1 à 2 salariés
