Mise à jour 06/12/2025
SARL LES VIGNERONS GRUISSANAIS
En activitéSARL · GRUISSAN (11430) · créée le 10/06/1987
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 341 998 136
- SIRET du siège
- 341 998 136 00012
- TVA intracommunautaire
- FR06341998136
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/06/1987
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.25ZCommerce de détail de boissons en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- CAVE COOPERATIVE 19 BOULEVARD DE LA CORDERIE, 11430 GRUISSAN
- Dirigeant
- JEAN ARIBAUDGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,49 | 2,65 |
| Marge brute (k €) | 697,08 | 689,14 |
| EBITDA - EBE (k €) | 5,37 | 38,38 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -9,89 | 24,47 |
| Résultat net (k €) | -23,37 | 13,15 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,9 | -2,1 |
| Taux de marge brute (%) | 28,0 | 26,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,2 | 1,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,4 | 0,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 189,91 | 147,77 |
| BFR exploitation (k €) | 138,05 | 130,72 |
| BFR hors exploitation (k €) | 51,86 | 17,05 |
| BFR (j) | 27 | 20 |
| BFR exploitation (j) | 20 | 18 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 2 |
| Délai de paiement clients (j) | 13 | 13 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 49 | 38 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 68 | 54 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -7,99 | 21,13 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,3 | 0,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 278,34 | 394,14 |
| Couverture du BFR (%) | 146,6 | 266,7 |
| Trésorerie (k €) | 88,43 | 246,37 |
| Dettes financières (k €) | 27,48 | 107,87 |
| Capacité de remboursement | 5,10 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 9,0 | 32,9 |
| Autonomie financière (%) | 38,5 | 39,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -11,43 | -3,61 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 487,81 | |
| Liquidité générale (%) | 147,2 | |
| Couverture des dettes (%) | -29,1 | 19,6 |
| Fonds propres (k €) | 304,83 | 328,20 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -0,9 | 0,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -7,7 | 4,0 |
| Rentabilité économique (%) | -3,0 | 5,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 468,32 | 484,37 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 18,8 | 18,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 10 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 457,70 | 439,65 |
| Salaires / CA (%) | 18,4 | 16,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 8,49 | 8,34 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- JEAN ARIBAUD
Gérant
Établissements
3 ouverts sur 4Siège341 998 136 00012
Siège social
CAVE COOPERATIVE 19 BOULEVARD DE LA CORDERIE, 11430 GRUISSAN
créé le 10/06/1987 · 10 à 19 salariés
Établissements secondaires ouverts (2)341 998 136 00038341 998 136 00046
Établissement secondaire
LES AYGUADES AVENUE DE LA JONQUE, 11430 GRUISSAN
NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 29/03/2021 · Non employeuse
Établissement secondaire
TERRAIN ROND RANGEE N3 CHALETS 3E RANGEE, 11430 GRUISSAN
NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 15/06/2021 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
CAVE DES VINS DE L AUDEFermé
90 GRAND RUE SAPIAC, 82000 MONTAUBAN
NAF 52.2J · créé le 03/01/1989 · Non employeuse
