Mise à jour 06/12/2025
SARL L'ESQUISSE GOURMANDE
En activitéSAS · ANDERNOS-LES-BAINS (33510) · créée le 01/04/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 503 406 860
- SIRET du siège
- 503 406 860 00067
- TVA intracommunautaire
- FR44503406860
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/04/2008
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 6
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 68.31ZAgences immobilières
- Adresse du siège
- 11 ALLEE FRANCOIS VILLON, 33510 ANDERNOS-LES-BAINS
- Dirigeant
- CATHERINE CASTELPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Activités immobilières
- Convention collective probable
- ImmobilierIDCC 1527
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 119,93 | |
| Marge brute (k €) | 79,10 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -119,01 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -9,80 | -130,02 |
| Résultat net (k €) | -11,53 | 47,45 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -58,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 66,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -99,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -108,4 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -61,00 | -116,95 |
| BFR (j) | -351 | |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 2 855 | 176 |
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -11,34 | 61,45 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 51,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 193,51 | 221,03 |
| Trésorerie (k €) | 254,51 | 337,98 |
| Dettes financières (k €) | 51,28 | 67,46 |
| Capacité de remboursement | 1,10 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 36,0 | 43,8 |
| Autonomie financière (%) | 54,1 | 43,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | -22,1 | 91,1 |
| Fonds propres (k €) | 142,62 | 154,15 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 39,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -8,1 | 30,8 |
| Rentabilité économique (%) | -5,1 | -58,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 39,29 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,8 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 4,22 | 151,42 |
| Salaires / CA (%) | 126,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 733 | 6 880 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) |
Dirigeants
1- CATHERINE CASTEL
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 6Siège social
11 ALLEE FRANCOIS VILLON, 33510 ANDERNOS-LES-BAINS
créé le 01/09/2021 · 1 à 2 salariésAndernos-les-Bains
L'ESQUISSE GOURMANDE
16 AVENUE PASTEUR, 33510 ANDERNOS-LES-BAINS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 02/09/2015 · Non employeuseAndernos-les-Bains
Établissements fermés (4)
L'ESQUISSE GOURMANDEFermé
73 RUE CLAUDE MONET, 27620 GIVERNY
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/04/2008 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LE MESNIL MILON 6 CARREFOUR PHILIPPE DIOLE, 27620 GASNY
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 12/01/2011 · Non employeuse
ASSIETTE BORDELAISEFermé
8 QUAI DES CHARTRONS, 33000 BORDEAUX
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 28/04/2011 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
14 IMPASSE CHARLES BAUDELAIRE, 33950 LEGE-CAP-FERRET
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 30/06/2015 · Non employeuse
