Mise à jour 06/12/2025
SARL MAURIN
En activitéSARL · MARSEILLE (13008) · créée le 06/12/1995
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 403 097 157
- SIRET du siège
- 403 097 157 00016
- TVA intracommunautaire
- FR49403097157
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 06/12/1995
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 559 AVENUE DE MAZARGUES, 13008 MARSEILLE
- Dirigeant
- ERIC MAURINGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, glaces, confiserie , fabrication venté de chocolats ; BOULANGERIE PATISSERIE GLACES CONFISERIEFABRICATION VENTE DE CHOCOLA TS ; Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2019 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 452,89 | 404,38 |
| Marge brute (k €) | 317,61 | 283,62 |
| EBITDA - EBE (€) | 6 803 | 1 937 |
| Résultat d’exploitation (€) | 4 822 | 4 368 |
| Résultat net (€) | 3 066 | 2 947 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 70,1 | 70,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,5 | 0,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,1 | 1,1 |
| Gestion BFR | 2019 | 2017 |
| BFR (k €) | -76,88 | -71,60 |
| BFR (j) | -61 | -64 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 85 | 107 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 6 |
| Autonomie financière | 2019 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 8 985 | 6 285 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,0 | 1,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -41,14 | -57,32 |
| Trésorerie (k €) | 35,74 | 14,28 |
| Dettes financières (k €) | 25,67 | 0,99 |
| Capacité de remboursement | 2,86 | 0,16 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 69,7 | 3,0 |
| Autonomie financière (%) | 22,8 | 22,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,48 | -6,86 |
| Solvabilité | 2019 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 116,21 | |
| Liquidité générale (%) | 44,3 | |
| Couverture des dettes (%) | 35,0 | 634,2 |
| Fonds propres (k €) | 36,83 | 32,66 |
| Rentabilité | 2019 | 2017 |
| Marge nette (%) | 0,7 | 0,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,3 | 9,0 |
| Rentabilité économique (%) | 7,7 | 13,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 233,51 | 206,05 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,6 | 51,0 |
| Structure d’activité | 2019 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 218,90 | 197,23 |
| Salaires / CA (%) | 48,3 | 48,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,56 | 8,89 |
Dirigeants
1- ERIC MAURIN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
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