Mise à jour 06/12/2025
SARL MIRANNE ET FILS
En activitéSARL · TIGNES (73320) · créée le 01/10/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 500 373 915
- SIRET du siège
- 500 373 915 00023
- TVA intracommunautaire
- FR03500373915
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/10/2007
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 6
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- CENTRE COMMERCIAL ROUTE DU LAVACHET, 73320 TIGNES
- Dirigeant
- MARC MIRANNEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, ventes de produits régionaux et toutes activités connexes, salon de thé.
- Capital social
- 6 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 533,67 | 522,67 |
| Marge brute (k €) | 373,25 | 361,23 |
| EBITDA - EBE (k €) | 66,16 | 34,44 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 66,57 | 26,15 |
| Résultat net (k €) | 62,32 | 17,96 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,9 | 69,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,4 | 6,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,5 | 5,0 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -90,30 | -82,67 |
| BFR (j) | -61 | -57 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 40 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 4 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 70,98 | 30,67 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,3 | 5,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -82,64 | -80,26 |
| Trésorerie (€) | 7 663 | 2 412 |
| Dettes financières (k €) | 111,25 | 184,61 |
| Capacité de remboursement | 1,57 | 6,02 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 93,4 | 325,2 |
| Autonomie financière (%) | 35,4 | 16,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,57 | 5,29 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 151,39 | 175,12 |
| Liquidité générale (%) | 15,4 | 12,3 |
| Couverture des dettes (%) | 63,8 | 16,6 |
| Fonds propres (k €) | 119,09 | 56,77 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 11,7 | 3,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 52,3 | 31,6 |
| Rentabilité économique (%) | 28,9 | 10,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 190,13 | 176,08 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,6 | 33,7 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 5 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 112,62 | 134,89 |
| Salaires / CA (%) | 21,1 | 25,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 11,35 | 6,76 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 6Siège social
CENTRE COMMERCIAL ROUTE DU LAVACHET, 73320 TIGNES
créé le 15/12/2011 · 3 à 5 salariésDépartement Savoie
Établissements fermés (5)
Établissement secondaireFermé
IMMEUBLE CURLING LE VAL CLARET, 73320 TIGNES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/10/2007 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LIEUDIT LAIDERET HAM DES BOISSES, 73320 TIGNES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/10/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LE ROSSET AV DU ROSSET, 73320 TIGNES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/12/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LE VAL CLARET, 73320 TIGNES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/12/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
IMMEUBLE LE BOIS DE LA LAYE A N07 VAL CLARET, 73320 TIGNES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 30/06/2020 · Non employeuse
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