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SARL · CABRIES (13480) · créée le 01/09/2004

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
478 435 845
SIRET du siège
478 435 845 00050
TVA intracommunautaire
FR02478435845
Forme juridique
SARL
Date de création
01/09/2004
Effectif salarié
1 à 2 salariés (2024)
Établissements
1 ouvert sur 5
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse du siège
LA PALMERAIE ZONE COMMERCIAL 13 AVENUE ALBERT MANOUKIAN, 13480 CABRIES
Dirigeant
EMMANUEL MARC BOTTEROGérant
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843

Activité

Objet social

FOURNIL DE BOULANGERIE

Capital social
8 000 €
Clôture de l’exercice
31 août
Durée de la société
93 ans

Comptes annuels

4 exercices · 34 ratios
Indicateur du graphique
Performance20232022
Chiffre d’affaires (k €)181,97149,56
Marge brute (k €)142,93116,06
EBITDA - EBE (k €)23,09-0,07
Résultat d’exploitation (k €)7,18-14,47
Résultat net (k €)5,55-17,74
Voir les 29 autres ratios financiers
Croissance20232022
Taux de croissance du CA (%)21,715,1
Taux de marge brute (%)78,577,6
Taux de marge d’EBITDA (%)12,7-0,0
Taux de marge opérationnelle (%)3,9-9,7
Gestion BFR20232022
BFR (k €)-41,85-48,84
BFR (j)-83-118
Délai de paiement clients (j)35
Délai de paiement fournisseurs (j)2930
Ratio des stocks / CA (j)67
Autonomie financière20232022
Capacité d’autofinancement (k €)21,47-3,33
Capacité d’autofinancement / CA (%)11,8-2,2
Fonds de roulement net global (k €)-58,50-38,61
Couverture du BFR (%)
Trésorerie (k €)3,8510,23
Dettes financières (k €)64,8481,73
Capacité de remboursement3,02
Ratio d’endettement (Gearing) (%)
Autonomie financière (%)-13,8-1,1
Taux de levier (DFN/EBITDA)2,64
Solvabilité20232022
Couverture des dettes (%)33,1-4,1
Fonds propres (k €)-16,59-1,63
Rentabilité20232022
Marge nette (%)3,0-11,9
Rentabilité sur fonds propres (%)
Rentabilité économique (%)14,9-18,1
Valeur ajoutée (k €)90,1470,20
Valeur ajoutée / CA (%)49,546,9
Structure d’activité20232022
Salaires et charges sociales (k €)77,7672,90
Salaires / CA (%)42,748,7
Impôts et taxes (€)4 6285 452

Dirigeants

1

Établissements

1 ouvert sur 5
Siège

Siège social

LA PALMERAIE ZONE COMMERCIAL 13 AVENUE ALBERT MANOUKIAN, 13480 CABRIES

créé le 15/09/2025 · Non employeuseDépartement Bouches-du-Rhône

478 435 845 00050
Établissements fermés (4)

Établissement secondaireFermé

17 RUE SAINT ANTOINE, 13002 MARSEILLE

NAF 51.9B · créé le 01/09/2004 · Non employeuse

478 435 845 00019

Établissement secondaireFermé

IMPASSE RICHE BOIS 26 IMPASSE RICHEBOIS, 13016 MARSEILLE

NAF 46.90Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) non spécialisé · créé le 05/11/2005 · Non employeuse

478 435 845 00027

Établissement secondaireFermé

JAS D'EYGUIERES 523 RTE DE FONTAUBE, 13480 CABRIES

NAF 46.90Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) non spécialisé · créé le 15/07/2010 · Non employeuse

478 435 845 00035

Établissement secondaireFermé

420 AVENUE DE VIOLESI, 13320 BOUC-BEL-AIR

NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/10/2019 · 1 à 2 salariés

478 435 845 00043

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