Mise à jour 06/12/2025
SARL SABATHE (MAISON SABATHE)
En activitéSARL · SEGOUFIELLE (32600) · créée le 01/07/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 438 425 472
- SIRET du siège
- 438 425 472 00018
- TVA intracommunautaire
- FR78438425472
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/2001
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 102 ROUTE DE GRENADE, 32600 SEGOUFIELLE
- Dirigeant
- KEVIN JONATHAN SABATHEGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Activité
Boucherie, charcuterie, traiteur, vente de plats à emporter, fabrication et vente de conserves et rôtisserie, le tout exercé en activité sédentaire et ambulante. ; BOUCHERIE CHARCUTERIE
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 90 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,81 | 2,60 |
| Marge brute (k €) | 908,46 | 886,05 |
| EBITDA - EBE (k €) | 260,18 | 236,39 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 159,87 | 132,61 |
| Résultat net (k €) | 123,15 | 83,07 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,1 | -3,8 |
| Taux de marge brute (%) | 32,4 | 34,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,3 | 9,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,7 | 5,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 167,26 | 83,78 |
| BFR exploitation (k €) | -117,87 | -43,79 |
| BFR hors exploitation (k €) | 285,13 | 127,58 |
| BFR (j) | 21 | 12 |
| BFR exploitation (j) | -15 | -6 |
| BFR hors exploitation (j) | 37 | 18 |
| Délai de paiement clients (j) | 10 | 18 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | 38 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | 16 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 223,94 | 194,21 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,0 | 7,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 478,39 | 381,48 |
| Couverture du BFR (%) | 286,0 | 455,3 |
| Trésorerie (k €) | 311,13 | 297,69 |
| Dettes financières (k €) | 41,68 | |
| Capacité de remboursement | 0,19 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 6,3 | |
| Autonomie financière (%) | 66,7 | 63,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,04 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 299,57 | 309,76 |
| Liquidité générale (%) | 252,5 | 217,9 |
| Couverture des dettes (%) | 537,3 | |
| Fonds propres (k €) | 664,42 | 541,27 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,4 | 3,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,5 | 15,3 |
| Rentabilité économique (%) | 22,6 | 24,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 642,62 | 627,92 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 22,9 | 24,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 384,78 | 379,56 |
| Salaires / CA (%) | 13,7 | 14,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 15,07 | 19,77 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
102 ROUTE DE GRENADE, 32600 SEGOUFIELLE
créé le 01/07/2001 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
43 BOULEVARD DE LA MARNE, 32600 L'ISLE-JOURDAIN
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/12/2010 · Non employeuse
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