Mise à jour 06/12/2025
SARL SASSOUN
En activitéSARL · CANNES (06400) · créée le 01/01/1991
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 380 752 584
- SIRET du siège
- 380 752 584 00025
- TVA intracommunautaire
- FR23380752584
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1991
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 6 RUE LECERF, 06400 CANNES
- Dirigeant
- LIZ GOCERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 436,89 | 467,32 |
| Marge brute (k €) | 267,62 | 284,88 |
| EBITDA - EBE (k €) | 11,64 | 17,53 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 4,36 | 10,40 |
| Résultat net (k €) | 3,60 | 11,13 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,5 | 0,2 |
| Taux de marge brute (%) | 61,3 | 61,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,7 | 3,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,0 | 2,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -10,16 | -16,78 |
| BFR (j) | -8 | -13 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | 19 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 10,91 | 20,09 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,5 | 4,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 91,21 | 104,37 |
| Trésorerie (k €) | 101,37 | 121,15 |
| Dettes financières (k €) | 9,47 | 32,11 |
| Capacité de remboursement | 0,87 | 1,60 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 6,6 | 23,0 |
| Autonomie financière (%) | 81,8 | 71,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -7,90 | -5,08 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 30,98 | 46,95 |
| Liquidité générale (%) | 366,9 | 274,1 |
| Couverture des dettes (%) | 115,2 | 62,6 |
| Fonds propres (k €) | 143,23 | 139,62 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,8 | 2,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,5 | 8,0 |
| Rentabilité économique (%) | 2,9 | 6,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 182,52 | 202,38 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,8 | 43,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 160,52 | 174,96 |
| Salaires / CA (%) | 36,7 | 37,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,37 | 9,88 |
Dirigeants
2- LIZ GOCER
Gérant
- GARBIS GOCER
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège380 752 584 00025
Siège social
6 RUE LECERF, 06400 CANNES
créé le 01/04/1994 · 1 à 2 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)380 752 584 00033
PEPE PIZZA
3 AVENUE DE LA CALIFORNIE, 06200 NICE
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 15/12/2002 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
LA CIGALE BISTRITFermé
3 AVENUE DE LA CALIFORNIE, 06200 NICE
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/01/1991 · Non employeuse
