Mise à jour 06/12/2025
SARL SAULNA
En activitéSARL · MIRIBEL (01700) · créée le 21/10/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 484 708 771
- SIRET du siège
- 484 708 771 00015
- TVA intracommunautaire
- FR04484708771
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/10/2005
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- LE MAS RILLIER 83 ROUTE DES ECHETS, 01700 MIRIBEL
- Dirigeant
- CHRISTOPHE LAURENT SAULNIERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Activité déclarée
BOULANGERIE PATISSERIE EPICERIE LAITERIE ; BOULANGERIE PATISSERIE
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 248,04 | 267,23 |
| Marge brute (k €) | 176,90 | |
| EBITDA - EBE (€) | -4 630 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -17,31 | |
| Résultat net (k €) | -18,93 | 0,99 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -7,0 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -17,04 | |
| BFR exploitation (k €) | -34,11 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 17,07 | |
| BFR (j) | -25 | |
| BFR exploitation (j) | -50 | |
| BFR hors exploitation (j) | 25 | |
| Délai de paiement clients (j) | 8 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 61 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -7 698 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,1 | |
| Fonds de roulement net global (€) | -772 | |
| Trésorerie (k €) | 16,27 | |
| Dettes financières (k €) | 37,28 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 51,1 | |
| Autonomie financière (%) | 44,0 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 71,40 | |
| Liquidité générale (%) | 63,5 | |
| Couverture des dettes (%) | -20,7 | |
| Fonds propres (k €) | 73,02 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | -7,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -25,9 | |
| Rentabilité économique (%) | -15,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 97,63 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,4 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 100,71 | |
| Salaires / CA (%) | 40,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 556 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège484 708 771 00015
Siège social
LE MAS RILLIER 83 ROUTE DES ECHETS, 01700 MIRIBEL
créé le 21/10/2005 · 6 à 9 salariésDépartement Ain
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