Mise à jour 28/11/2025
SARLAT PERIGORD FOIE GRAS SA
CesséeSA · SARLAT-LA-CANEDA (24200) · créée le 01/04/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 430 006 445
- SIRET du siège
- 430 006 445 00026
- TVA intracommunautaire
- FR51430006445
- Forme juridique
- SA
- Date de création
- 01/04/2000
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 46.38BCommerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers
- Adresse du siège
- RUE PIERRE BROSSOLETTE, 24200 SARLAT-LA-CANEDA
- Dirigeant
- SCEA LES OIES DU PERIGORD NOIRPrésident du conseil d’administration
- Domaine d’activité
- Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce détail et gros à prédominance alimentaireIDCC 2216
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,90 | 4,96 |
| Marge brute (M €) | 1,29 | 1,34 |
| EBITDA - EBE (k €) | -200,61 | -70,60 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -402,89 | -125,23 |
| Résultat net (k €) | -420,67 | -144,29 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,2 | 24,8 |
| Taux de marge brute (%) | 26,3 | 26,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -4,1 | -1,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,2 | -2,5 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -264,40 | -80,18 |
| BFR exploitation (k €) | -77,39 | 79,67 |
| BFR hors exploitation (k €) | -187,01 | -159,85 |
| BFR (j) | -19 | -6 |
| BFR exploitation (j) | -6 | 6 |
| BFR hors exploitation (j) | -14 | -12 |
| Délai de paiement clients (j) | 60 | 54 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 86 | 61 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 34 | 22 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -246,47 | -85,97 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -5,0 | -1,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -139,53 | 98,00 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 124,87 | 178,18 |
| Dettes financières (k €) | 240,87 | 270,19 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 165,8 | |
| Autonomie financière (%) | -14,1 | 8,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,96 | 1,39 |
| Liquidité générale (%) | 82,1 | 102,3 |
| Couverture des dettes (%) | -102,3 | -31,8 |
| Fonds propres (k €) | -257,72 | 162,95 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -8,6 | -2,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -88,5 | |
| Rentabilité économique (%) | -28,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 396,22 | 514,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 8,1 | 10,4 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 15 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 576,64 | 550,96 |
| Salaires / CA (%) | 11,8 | 11,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 31,18 | 48,39 |
Dirigeants
9- SCEA LES OIES DU PERIGORD NOIR497980201
Président du conseil d’administration
- HENRI BOUCHARD
Administrateur
- XAVIER FAURE
Administrateur
Afficher les 9 dirigeants
- THIERRY GRENAILLE
Administrateur
- JEAN FRANCOIS LACOSTE
Administrateur
- 775569361
- CABINET DIDIER DELHOMME379667702
Commissaire aux comptes suppléant
- AREVCO500219795
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
0 ouvert sur 3Siège430 006 445 00026
Siège socialFermé
RUE PIERRE BROSSOLETTE, 24200 SARLAT-LA-CANEDA
créé le 01/04/2000 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Siège socialFermé
RUE PIERRE BROSSOLETTE, 24200 SARLAT-LA-CANEDA
créé le 01/04/2000 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LE BOURG, 24590 PAULIN
NAF 74.1J · créé le 01/04/2000 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LD PECH NEGRE, 46600 GIGNAC
NAF 10.13A · Préparation industrielle de produits à base de viande · créé le 14/09/2011 · Non employeuse