Mise à jour 06/12/2025
SAS DANIEL-ETIENNE DEFAIX - DOMAINE DU VIEUX CHATEAU
En activitéSAS · CHABLIS (89800) · créée le 01/09/1995
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 402 690 572
- SIRET du siège
- 402 690 572 00019
- TVA intracommunautaire
- FR69402690572
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/09/1995
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Activité (code NAF)
- 01.21ZCulture de la vigne
- Adresse du siège
- MILLY 23 RUE DE CHAMPLAIN, 89800 CHABLIS
- Dirigeant
- DANIEL MAURICE ETIENNE DEFAIXPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Culture et production animale, chasse et services annexes
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,40 | 2,17 |
| Marge brute (M €) | 2,18 | 1,80 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,99 | 0,64 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,66 | 0,37 |
| Résultat net (k €) | 352,13 | 218,79 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,5 | -13,1 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 20,0 |
| Taux de marge brute (%) | 90,9 | 82,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 41,3 | 29,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 27,4 | 17,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 4,78 | 4,76 |
| BFR exploitation (M €) | 4,71 | 4,44 |
| BFR hors exploitation (k €) | 70,06 | 318,24 |
| BFR (j) | 716 | 788 |
| BFR exploitation (j) | 706 | 735 |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | 53 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 30 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 45 | 66 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 725 | 756 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 0,88 | 0,56 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 36,6 | 25,9 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 5,61 | 5,13 |
| Couverture du BFR (%) | 117,3 | 107,9 |
| Trésorerie (k €) | 828,50 | 376,36 |
| Dettes financières (M €) | 1,06 | 1,26 |
| Capacité de remboursement | 1,21 | 2,23 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 17,9 | 23,3 |
| Autonomie financière (%) | 81,0 | 77,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,23 | 1,37 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 745,85 | 793,87 |
| Liquidité générale (%) | 793,9 | 689,9 |
| Couverture des dettes (%) | 82,8 | 44,8 |
| Fonds propres (M €) | 5,93 | 5,41 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 14,7 | 10,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,9 | 4,0 |
| Rentabilité économique (%) | 9,4 | 5,6 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,68 | 1,26 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 70,0 | 58,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 12 | 12 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 672,77 | 608,75 |
| Salaires / CA (%) | 28,0 | 28,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 17,00 | 7,51 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,00 | 1,54 |
Dirigeants
1- DANIEL MAURICE ETIENNE DEFAIX
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège402 690 572 00019
Siège social
MILLY 23 RUE DE CHAMPLAIN, 89800 CHABLIS
créé le 01/09/1995 · 10 à 19 salariés
