Mise à jour 06/12/2025
SAS FAURIEL
En activitéSAS · SAINT-ETIENNE (42100) · créée le 23/06/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 914 905 559
- SIRET du siège
- 914 905 559 00011
- TVA intracommunautaire
- FR33914905559
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 23/06/2022
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 99 COURS FAURIEL, 42100 SAINT-ETIENNE
- Dirigeant
- JULEMIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,11 | 0,97 |
| Marge brute (k €) | 643,27 | 620,97 |
| EBITDA - EBE (k €) | 39,63 | 77,91 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -7,77 | 18,37 |
| Résultat net (k €) | 15,50 | 20,23 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 14,7 | 13,1 |
| Taux de marge brute (%) | 58,0 | 64,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,6 | 8,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,7 | 1,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 61,78 | 114,54 |
| BFR exploitation (k €) | -134,01 | -113,73 |
| BFR hors exploitation (k €) | 195,78 | 228,26 |
| BFR (j) | 20 | 43 |
| BFR exploitation (j) | -43 | -42 |
| BFR hors exploitation (j) | 64 | 85 |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 49 | 56 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 8 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 62,14 | 78,56 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,6 | 8,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 150,88 | 133,67 |
| Couverture du BFR (%) | 244,2 | 116,7 |
| Trésorerie (k €) | 89,10 | 19,13 |
| Dettes financières (k €) | 86,67 | 70,57 |
| Capacité de remboursement | 1,39 | 0,90 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 60,9 | 55,6 |
| Autonomie financière (%) | 35,0 | 36,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,06 | 0,66 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 220,76 | 176,37 |
| Liquidité générale (%) | 147,9 | 158,8 |
| Couverture des dettes (%) | 71,7 | 111,3 |
| Fonds propres (k €) | 142,39 | 126,88 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,4 | 2,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,9 | 15,9 |
| Rentabilité économique (%) | -3,4 | 9,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 375,34 | 361,88 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,8 | 37,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 348,87 | 310,24 |
| Salaires / CA (%) | 31,4 | 32,1 |
| Impôts et taxes (€) | 5 843 | 3 136 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 23,40 | 0,00 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
914 905 559 00011
